在冬季播種的大豆。屬短日性較弱的中熟類型。主要分布在中國北回歸線以南的廣東省、廣西壯族自治區和雲南省的南部，一般在晚稻收穫後，即在12月至翌年1月上旬播種，4月中旬至5月上旬成熟。
相關詞條
-
黑大豆
黑豆為豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色種子。又名烏豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆有矮性或蔓性，株高約40～...
概述 藥品簡述 用藥禁忌 中藥化學成分 藥理作用 -
春大豆
春大豆（spring soybean）是指在春季播種的大豆。屬短光照性較弱的早熟或中早熟類型農作物。中國各地均有栽培。
播種時間 播種事宜 栽培要領 害蟲防治 -
黑豆[豆科植物大豆]
黑豆為豆科植物大豆（學名：Glycinemax（L.）merr）的黑色種子。黑豆蛋白質含量36%，易於消化，對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義; 脂肪...
形態特徵 分布範圍 主要價值 營養結構 營養成分 -
王金陵[大豆育種專家]
王金陵（1917- 2013），大豆育種學家和農業教育家，中國大豆雜交育種的開拓者。他在東北地區育成了“東農4號”、“東農36”等優良品種，後者把中國大...
生平簡介 科學成就 主要論著 -
大豆栽培實用技術
（七）大豆稀植高產栽培技術 （一）秋大豆高產栽培技術 （二）冬大豆高產栽培技術
圖書信息 目錄 -
大豆鏽病
生育後期，在夏孢子堆四周形成黑褐色多角形稍隆起的冬孢子堆。 夏孢子堆生在表皮下，稍隆起，淺紅褐色。 冬孢子黑褐色，長橢圓形，膜厚平滑，大小13～25×8...
症狀 病原物 傳播途徑和發病條件 防治方法 -
大豆蚜蟲
大豆蚜蟲俗稱膩蟲，屬同翅目蚜科，有翅胎生雌蚜，卵圓形，黃或黃褐色。無翅胎生雌蚜長橢圓形，黃或黃綠色，觸角比身體短。嚴重影響大豆產量。
形態特徵 發生規律 綜合控制 -
冬豆豉
冬豆豉，是一種食品，為江西上饒的特色風味食品。冬豆豉是由煮熟的大豆加拌生薑、辣椒末、食鹽、味素而成的一種食品，因受時令及天氣的限制通常在立冬以後製作，所...
簡介 所需材料 具體做法
