主要特徵
八棱海棠樹體強健，抗寒、抗旱、抗鹽鹼、抗病蟲、耐瘠薄、壽命長。果實色澤鮮紅奪目，果形美觀果肉品質好，果香馥郁，鮮食酸甜香脆。八棱海棠個大皮薄，單果重8-14克，果實扁圓有明顯6-8條棱起，因此得名。
八棱海棠花
它在4月份開花，剛出的花骨朵呈紅色，慢慢地開展由紅色變粉紅色，漸漸的再由粉紅色變為粉白色，花瓣中裹著金黃色的花蕊，海棠花開得最艷最展的時候則變為白里透著綠色的花朵。開花期間整個樹上花朵密密層層，和樹葉擠在一起不留一點兒縫隙，散發著濃甜的香氣，距離海棠樹100米處就可聞到濃厚的花香味，讓人心曠神怡！
八棱海棠樹果實
果實生育期120天左右。皮薄，單果重6到14克左右，果皮色澤"鮮紅奪目"，果肉黃白色品質好，果香馥郁，鮮食酸甜香脆。如果作為觀賞風景樹，果實沒有被栽掉，一直到冬季樹葉落光後還是滿樹的鮮紅海棠果，直到來年樹枝生葉開花時海棠果逐漸退掉。
八棱海棠果實色澤鮮紅奪目，果形美觀果肉品質好，果香馥郁，鮮食酸甜香脆，個大皮薄，單果重8-14克，果實扁圓有明顯6-8條棱起，因此得名。受多種因素影響，地球上集中栽植海棠的區域很小。八棱海棠經河北省食品發酵工業產品質量監督檢測站鑑定，每百克含對人體有益的成份：蛋白質0.2毫克，脂肪0.2毫克，碳水化合物22.4毫克，維生素0.2毫克，粗纖維1.7克，鈣66毫克，磷6毫克，鐵1.3毫克，胡蘿蔔素0.46毫克，另外，還含有硒、銅等微量元素及人體不可缺少的海棠酸素。
主要價值
八棱海棠一年可採收兩次，上色前既可達到食用成熟度，可採收“白海棠”；充分成熟後，色澤鮮紅奪目，紅里透紫，果形美觀，個大皮薄汁多，果肉品質上佳，可採收第二次。鮮食酸甜可口，切片曬乾後，即可直接食用，亦可加蔗糖等輔料，做成休閒食品，夏季泡水飲用，不僅具有濃郁的海棠味，而且可以清熱、瀉火、健脾、開胃，是兒童和中老年人十分喜愛的飲品。海棠除鮮食、切片加工成海棠乾外，還可以加工成海棠汁、飲料、海棠脯、罐頭，也是京、津地區製作冰糖葫蘆的主要原料。 海棠歷來為我國人民所喜愛，無論是古典園林，還是現代公共綠地都廣泛運用海棠進行植物造景。海棠，春可賞妖嬈花姿，秋可觀累累碩果，且管理粗放，對環境有較強的適應性，是現代園林植物造景的常用樹種。
位於河北省懷來縣小南辛堡鎮，有著"海棠之鄉"的美譽，在這裡每年4月中旬都會召開"海棠花節"，引來全國的遊客觀賞！
栽培要點
海棠一般多行地栽，時期以早春萌芽前或初冬落葉後為宜。出圃時保持苗木完整的根系是成活的關鍵。一般大苗要帶土索，小苗要根據情況留宿土。苗木栽植後要加強撫育管理，經常保持封疏鬆肥沃。在落葉後至早春萌芽前進行一次修剪，把枯弱枝、病蟲枝剪除，以保持樹冠疏散，通風透光。為促進植株開花旺盛，須將徒 長枝進行短截，以減少發芽的養分消耗。結果枝、蹭枝則不必修剪。在生長期間，如能及時進行摘心，早期限制營養生長，則效果更為顯著。 樁景盆栽，取材於野生蒼老的樹樁，在春季萌芽前採掘，帶好宿土，護根保濕。經過1－2年的養護，待樹樁初步成型後，可在清明前上盆。初栽時根部要多壅一些泥土，以後再逐步提根，配以拳石，便成具有山林野趣的海棠樁景。新上盆的樁景，要遮蔭的一個時期後，才可轉入正常管理。為使樁景花繁果多，水肥管理應該加強。花前要追施1－2次磷氮混合肥後每隔半個月追施1次稀薄磷鉀肥。還可在隆冬採用加溫催花的方法，將盆栽海棠樁景移入溫室向陽處，澆水，加施液肥，以後每天在植株枝幹上適當噴水，保持室溫在20－25oC，經過30－40天后，即可開花供元旦或春節擺設觀賞。
要注意防治金龜子、卷葉蟲、蚜蟲、袋蛾和紅蜘蛛等害蟲，以及腐爛病、赤星病等。腐爛病，又稱爛皮病，是多種海棠的重要病害之一，危害樹幹及枝梢。一般每年4－5月開始發病，5－6月為盛發期，7月以後病勢漸趨緩和。發病初期，樹幹上出現水漬狀病斑，以後病部皮層腐爛，乾縮下陷。後期長出許多黑色針狀小突起，即分生孢子器。防治方法：清除病樹，燒掉病枝，減少病菌來源。早春噴射石硫合劑或在樹幹刷塗石灰劑。初發病時可在病斑上割成縱橫相間約0.5厘米的刀痕，深達木質部，然後噴塗殺菌劑。
直徑30公分以內海棠樹從秋季落葉後到第二年春季花落結成果以前都是最佳移栽時間；30公分以上海棠樹最好在落葉後至開花以前這段時間移栽。
移栽直徑10公分以上的大規格樹，在旱地移栽時，栽好以後需要立即灌足水，到第三天或是第四天再灌足水一次，然後到第八天左右進行第三次澆水，澆水三次以後全年根據旱情再澆水六次左右就可以；以後每年根據水源條件灌澆次數。
山坡旱地移栽海棠樹適合直徑8公分以內的海棠樹，第一年和第二年澆水三、四次，兩年以後可以自然生長。
