餐館類型
烤鴨
適宜商務宴請、大型宴會、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
餐館簡介
技藝傳承百年,選料精、火候巧、配料足,味道自然好——鴨皮酥脆,鴨肉鮮嫩,鴨心、鴨肝、鴨掌等做的菜也都可圈可點。無處不體現“全而無缺,聚而不散,仁德至上”的美食理念。位於順義的全聚德店裝修的富麗堂皇,紅黃色調,看起來一派喜慶,乾淨漂亮的地毯,名字雅致、私密性很好的包房,從大廳到包房都體現了皇城根兒餐廳的京味兒,是您商務宴請、朋友小聚都不錯的選擇。全聚德作為中華老字號,在百餘年裡,全聚德菜品經過不斷創新發展,形成了以獨具特色的全聚德烤鴨為龍頭,集“全鴨席”和400多道特色菜品於一體的全聚德菜系,備受各國元首、政府官員、社會各界人士及國內外遊客喜愛,被譽為“中華第一吃”。原中華人民共和國總理周恩來曾多次把全聚德“全鴨席”選為國宴。在全聚德廚師的手中,鴨子全身都變成了寶貝。歷代廚師在製作烤鴨的同時,利用鴨膀、鴨掌、鴨心、鴨肝、鴨胗等原料,精心創製了各種美味的冷熱菜餚。經過多年的積累,形成了以芥茉鴨掌、火燎鴨心、燴鴨四寶、芙蓉梅花鴨舌、鴨包魚翅等為代表的“全聚德全鴨席”。經過細心研究,全聚德的選單中又多了一道新菜——水晶鴨寶,添補了“全鴨席” 的空白。
特色服務:是老字號,可辦婚禮,可以刷卡,可以自帶酒水,有停車位,提供線上選單,有包廂,有夜宵,有無煙區,有寶寶椅,有送餐。
推薦菜
烏魚蛋湯 | 剁椒魚頭 | 避風塘雞翅 |
橄欖小拌菜 | 香辣盆盆蝦 | 精品烤鴨 |
蔥花餅 | 杭椒牛柳 | 雜菌炒牛肉 |
鴨肝牛肉粒 | 八旗大羊排 | 三老爺炒飯 |
多寶魚 | 鐵板黑椒牛柳 | 鴨血酸辣湯 |
京味食盒 | 油悶大蝦 | 迷你佛跳牆 |
聚德潮式小炒皇 |
地址
近郊西辛南區66號樓(臥龍環島東南側)