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元宵
元宵（rice glue ball），是用糯米粉等原料做成的圓形食品。“元宵”作為食品，在中國由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品...
起源 製作 吃法 食用 與湯糰的區別 -
元宵[食品]
元宵是中國傳統小吃之一，屬於節日食俗。元宵的做法是以餡為基礎，先拌餡料，和勻後攤成大圓薄片，晾曬後再切成比桌球小的立方塊。然後把餡塊放入像大篩子似的機...
起源 傳說 相關詩詞 做法 小常識 -
元宵[中國傳統節日]
元宵節，又稱上元節、小正月、元夕或燈節，為每年農曆正月十五日，是中國春節年俗中最後一個重要節令。 元宵節是中國與漢字文化圈地區以及海外華人的傳統節日之一...
節日起源 歷史發展 民間習俗 社會影響 節日意義 -
耳聾伯元宵
歷史，早在解放前，耳聾伯就開始賣元宵丸，即時是跟隨戲班到處做生意。福州...。“福州傳統元宵，很講究皮韌不黏齒、肉餡味道鮮。”製作工藝元宵丸以濕米...（比拇指略大）。而後用小筷夾上肉餡填入袋中，袋口對壓再一折，形似小木魚。元宵丸...
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天馬行空送元宵
《天馬行空送元宵》是一篇講述元宵來歷的神話短篇小說，由花月主人即蔣紅岩創作於2002年正月十五前夕。小說中講述的是發生在蓬萊仙境關於元宵的故事。
基本信息 內容簡介 作者簡介 主要內容 -
福州元宵
夾上肉餡填入袋中，袋口對壓再一折，形似小木魚。元宵丸就包成了。 ...
用料 做法 -
《憲宗元宵行樂圖》
《憲宗元宵行樂圖》，明代畫卷。1966年在中國江蘇省蘇州市虎丘鄉的新莊出土。現藏於國家博物館。《憲宗元宵行樂圖》是明憲宗朱見深便服檐帽在御園觀賞各種體育...
基本資料 簡介 畫面內容 -
第三屆福州南后街元宵燈會
2009年2月，第三屆元宵燈會在南后街和福州五一廣場同時舉行。本屆燈會以“宏揚閩都文化 傳承中華文明”為主題，有表現海峽西岸沐浴春風、氣勢如虹的“迎賓門...
簡介 燈會簡介 燈會規模 燈組簡介 老福州系列 -
橘羹元宵
蜜橘300克，糯米粉100克，白糖200克，澱粉30克。 1、將蜜橘剝皮，分成瓣，用刀劃橘瓣，取出橘瓤盛放碗內。 2、炒鍋洗淨，置旺火上，放入清水500...
原料 製法 特點 -
憲宗元宵行樂圖
《憲宗元宵行樂圖》是明憲宗朱見深便服檐帽在御園觀賞各種體育競技表演的場面。 畫面內容《憲宗元宵行樂圖》是明憲宗朱見深便服檐帽在御園觀賞各種體育競技表演的...
基本資料 [1][2]簡介 畫面內容
