優酪乳榴槤冰淇淋

優酪乳榴槤冰淇淋

優酪乳榴槤冰淇淋是一道甜品,製作原料有榴槤,優酪乳等。

主料:
榴槤100克,優酪乳200毫升
輔料:
淡奶油100毫升
調料:
蜂蜜10毫升,檸檬汁10毫升,白糖50克
做法:
1、榴槤取肉用打蛋器攪爛,加自製優酪乳
2、加淡奶油,加蜂蜜,加濃縮檸檬汁,全部混合後冷凍;
特色:
1、買回一個榴槤,一下子吃完太沒意思啦, 做成冰淇淋,才能放得久一些,這次買的榴槤真是太好吃啦,只放一點榴槤果肉,整盒冰淇淋都好香,豬怕上火,還是不敢吃,又沒人跟小潺搶,真是幸福哇!
2、考慮到榴槤和淡奶油都比較膩,所以小潺加了優酪乳和濃縮檸檬汁中和一下,甜度剛好!

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