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蜜三刀[北京傳統特色風味小吃]
北京傳統特色風味小吃。具有漿亮不粘，味道香甜綿軟，芝麻香味濃厚的特色。北京蜜制小吃品種很多。蜜是飴糖，是由大麥等糧食經發酵糖化而成，有補脾、益氣、緩急止...
簡介 製作方法 蜜三刀的由來 所屬菜系介紹 -
蜜三刀[徐州傳統特色風味小吃]
蜜三刀是江蘇徐州地區漢族傳統風味小吃之一，起源於北宋徐州知州蘇東坡，清朝乾隆皇帝三下江南路過徐州，吃過蜜三刀後龍顏大悅，御筆手書“徐州一絕，欽定貢”，至...
菜品介紹 做法 -
中華傳統風味小吃
14.蔥油目魚 13.山西酸菜魚 12.湖南臘肉
作品目錄 -
風味小吃
風味小吃是一批在口味上具有特定風格特色的食品的總稱，是一種具有濃厚的地方特色的小吃，即可以作為宴席間的點綴，也可以作為早點、夜宵的主要食品。世界各地都有...
北京風味小吃 上海風味小吃 東莞風味小吃 四川風味小吃 土家風味小吃系列 -
上海傳統風味小吃
上海傳統風味小吃是一類上海地方小吃，在南宋時即有記載，明初上海成為東南名邑，製作漸趨精美，在清時隨著上海商業日益繁榮，應時適令的各類米、面類小吃品種更為豐富。
小吃特點 特色小吃 -
鹽城風味小吃
鹽城風味小吃中有些風味小吃已經有200多年的歷史，如東台的魚湯麵、建湖的藕粉圓子。這些風味小吃具有濃郁的鹽城地方韻味，成為鹽城飲食文化中的奇葩。
簡介 特色小吃介紹 -
狗不理包子[中國風味小吃]
狗不理包子是一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃，始創於公元1858年（清朝鹹豐年間），為“天津三絕”之首，是中華老字號之一。狗不理包子的面、餡選料精細...
菜品歷史 所需食材 製作方法 製作方法二 菜品特色 -
糖炒栗子[民間風味小吃]
板栗，又稱甘栗。又名栗、中國板栗，是殼斗科栗屬的植物，原產於中國，分布於越南、台灣以及中國大陸地區，生長於海拔370－2800米的地區，多見於山地，已由...
簡介 營養成分 生產製作 食用指南 主要功效 -
靈寶風味小吃
靈寶風味小吃,各有風味，各具特色,可謂色香味俱全。
簡介 種類 -
桂林風味小吃
在桂林陽朔，有一些小吃的確值得一嘗。在著名的宵夜一條街，林林總總的小吃，油茶、湯圓、燉雞盅、甜酒蛋、豆子茶、陽朔粑粑、蓮子羹等等，好吃不貴。假如不想吃正...
代表美食 地點
