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小吃
小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌，是一個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉遊子們對家...
概念定義 發展歷史 各類小吃 著名小吃 -
八方小吃
《八方小吃》第10集 《八方小吃》第12集 《八方小吃》第13集
八方小吃 主要內容 視頻分集簡介 -
徽菜三色蒸蛋
三色蒸蛋是徽菜中傳統老菜式。顏色鮮艷，口感鮮香軟嫩。主要食材有雞蛋、鹹蛋黃等。
烹飪材料 烹飪方法 烹飪技巧 -
東至小吃
青菜摘洗乾淨，濾水，將魚肉剁成泥置碗中，加薑汁、鹽、紹酒1茶匙和適量水拌勻成餡料。 3、起油鍋，下青豆和蔥、姜炒，入脯肉炒至熟，盛盤時挑出蔥段、薑片加香...
東至小吃 美食街 名菜餚 名小吃 -
阜陽小吃
阜陽小吃，徽菜為中國主要菜系之一。多用山珍野味水鮮，重油重色，味道醇厚，尤以烹製鮮魚有獨到之處，這與安徽有馬蹄、果子狸、三河麻鴨、肥王魚、山雞等特產，當...
名稱 四味元宵 撒湯 枕頭饃 格拉條 -
八大菜系
中國的“八大菜系”，即魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜...）、閩菜（福建）、浙菜（浙江）、湘菜（湖南）、徽菜（徽州）八大菜系外，還有...等地方特色菜系，代表了各地色、香、味、形俱佳的傳統特色烹飪技藝。下表主要...
簡介 形成因素 烹飪歷史 構成 其他菜系 -
廬州菜
等。建國以後，在黨和政府的關懷下，廬州小吃在繼承傳統的基礎上，推陳出新...地區漢族傳統小吃，在安徽省合肥市的肥西縣三河鎮，廬江縣及合肥主城區部分地區...發展歷史廬州小吃，富有濃厚的地方特色，它與廬州菜一樣，在安徽烹飪技藝...
發展歷史 經典菜品 -
上海大富貴酒樓
餐飲現今大富貴烹製的菜餚，既保持了正宗徽菜的傳統特色，又融合了各地方菜餚...夢花街） 一樓：大眾化點心、小吃、滷味 二、三樓：徽宴美食、徽菜宴席...瞿溪路） 一樓：大眾化點心、滷味、小吃 二樓：徽菜宴席 江西中路店...
發展歷史 特色餐飲 門店 -
同門兄弟
，百折不撓”的“徽駱駝”精神，造就了徽菜的輝煌，成為徽館業的領軍人物，在新中國...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 -
徽駱駝[2010年任程偉、楊爍主演電視劇]
，百折不撓”的“徽駱駝”精神，造就了徽菜的輝煌，成為徽館業的領軍人物，在新中國...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹
