品牌簡介
健醬世家酒是貴州茅台酒廠（集團）保健酒業有限公司出品的健康型白酒，以產於中國醬酒核心產區的醬香白酒為基酒，以數字提取等高科技方式有效融入藥食同源的健康食材，利用得天獨厚的自然環境，採用科學獨特的傳統工藝精心釀造而成。
健醬世家酒保留了醬香型白酒所具有的醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點。
健醬世家酒
健醬世家酒是茅台集團推出的健康型白酒，在修正藥膳研究院的技術支持下，運用高科技數字提取技術將健康食材中的有效成分與有色有味成份分離，將有效成份與醬香型白酒有機融合，健醬世家酒保留了醬香酒原有的通透色澤和醬香口感、所添加的健康食材對人體健康有益。
健醬世家酒以產於中國貴州茅台鎮，以本地優質的糯高粱、小麥、水為原料，利用得天獨厚的自然資源，科學獨特的傳統工藝精心釀製而成。具有醬香突出、優雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點。
基本信息
公司名稱
貴州茅修健醬股份有限公司
外文名稱
KWEICHOWMAOXIOJIANJIANGSTOCKCO.,LTD.
總部地點
貴州茅台鎮
經營範圍
健康型白酒、保健酒、配製酒、利口酒等
公司性質
茅台集團與修正健康產業集團共同出資成立
公司口號
醬香品質、健康升級
公司文化
健康飲酒、飲健康酒
類 型：醬香型濃香型
公司使命
打造更健康、更有活力的醬香酒
公司價值觀
堅守品質、享受美酒、分享健康、好酒不貴
茅台與修正聯袂推出
茅台，世界三大蒸餾酒之一，品牌估值2000多億元人民幣，股票市值超8000億，全球蒸餾酒榜單中屢居酒類第一，其品牌力量已經超越物質層面，成為中國製造的重要符號，飄香世界的中國名片。
修正，醫藥行業中唯一一家品牌價值上千億元的藥企，中國製藥工業百強榜前十強，醫藥行業的龍頭企業。在中醫藥的研製、開發、套用等方面擁有雄厚的實力與資源。
茅台+修正，南酒+北藥，美酒+良藥，白酒與中醫藥行業各據龍頭位置的品牌聯手，在延續醬香型原有健康因子的基礎上，共同打造新一代健康醬酒，共同培育具有高度市場競爭力，富有顯著產品特色，能為消費者帶來更多飲酒樂趣的醬香型健康酒。
健醬世家酒應運而生。得益於修正膳食研究院根據收藏的千年食療古方，合理調整、創新研發後，融合微分子萃取，數位化提取等高科技工藝，精準的食材提煉，充分保留藥用價值，杜絕了對基酒口感的影響，創造了新一代健康型醬香白酒。健醬世家酒即富含健康成份，又保持了酒的原汁原味；即讓人享受到飲酒的樂趣，又減少了酒精對身體的傷害；即融洽了氛圍，又升華了彼些間的情感。
中國新一代健康酒、茅台集團精心釀造
2017年，健康白酒的概念在中國以旋風般的速度席捲了整個行業，健康白酒產品令人眼花繚亂，但真正具備市場競爭力者的卻寥寥無幾。茅台集團根據多年的市場經驗，將市場劃分為商務招待與青春個性兩個細分市場，分別推出了“健醬世家“、”簡奢“兩個品牌。
“健醬世家“品牌專為傳統高檔白酒市場容量最大的商務招待人群而設計，商務招待的過程中飲酒量大、造成身體不適的現象已經十分普遍。”護胃養肝“是商務人士的主流需求，在修正藥膳研究院的支持下，將藥食同源中具有護胃養肝功能的食品進行高科技提取，使食品中的功效成分與有色有味成分進行分離，添加到醬香酒中的成分無色無味、護肝養胃的同時，不改變醬香酒的通透色澤、持久醬香、細膩口感、醇厚酒體、悠長回味。品味純正醬酒的同時，實現了喝酒當時胃舒服、第二天身體舒服。
採用醬香健康基酒
（1）堅持傳統工藝、綠色供應鏈、絕不添加人工成分
中國的釀酒工藝博大精深。和其他絕大多數白酒相比，茅台千百年傳承下來的的釀造工藝，有諸多迥異之處。諸如，茅台基酒在生產過程中採用“季節性生產”、“高溫釀造”、“長期貯存”及“精心勾兌”，就是根本區別於其他白酒釀造工藝的顯著標誌。
醬香酒的釀造，一年一個生產周期：端午踩曲，重陽下沙(投料)，同一批原料，要歷經九次蒸煮、八次蒸餾，七次取酒的複雜生產過程。整個生產過程中，不添加任何調味物質，酒香自然。
而國內其他白酒釀造，幾乎一年四季都可以投料生產，只需經過一兩次，至多三四次發酵蒸餾取酒，便完成了一個生產周期。
在醬香酒釀造工藝中，有獨特的“三高”之說，即高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫蒸餾接酒。這3個至關重要的工藝環節，堪稱醬酒在繼承傳統工藝基礎上，最具科技創新內涵的“經典之作”。
“長期貯存”與“精心勾兌”，是醬香基酒實現質量美與風味美同步升華的重要保障。茅台基酒必須放在酒庫中存放幾年時間，最後將幾十甚至上百種不同酒齡、不同輪次、不同典型體、不同濃度的醬香基酒精心勾調而成。所以，一瓶剛出廠的普通茅台酒，在廠內至少已經存放了5年。
3、健醬世家酒主要產品
健醬世家-君子有度
【產品特點】純白酒
當一杯白酒被端起時，我們能做的是挑選品相飽滿的高粱顆粒，舀最澄澈的水，自此穀物與水便有了初心。當一切都可以變得簡單、再簡單，而醬香酒上千年的釀造工藝卻不能刪繁就簡，端午時節，踩曲入倉、下沙潤糧、發酵生香、直到穀物化出第一滴酒，歷時一年，整個工藝看似“笨拙”，不加任何香味物質卻自成醇甜與醬香。釀酒人在茅台鎮7.5KM核心產區，堅持純糧固態發酵，用近乎“偏執”的態度，釀造最原始的醬香酒。酒有態度，給有度的君子。
健醬世家-天地之心
【產品特點】健康型白酒
【成份】茯苓、薏苡仁、葛根
【健康屬性】養肝、健脾除濕、飲後不頭疼
【成份特徵】
茯苓：宋代醫書《本草衍義》中將茯苓稱為茯神，“行水之功多，益心脾不可闕也”，被古人譽為“四時神藥”。所含的茯苓多糖具有明顯的養肝護肝的作用。
薏苡仁：《本草綱目》中記載，薏苡仁又稱慧珠子，具有“健脾益胃，補肺清熱，去風去濕，久服輕身益氣”之功效。現代醫藥學研究表明，薏苡含有豐富的蛋白質、多種胺基酸、維生素、礦物質，薏苡素和薏苡仁酯，故有“世界禾本科植物之王”的美稱。
葛根：甘、辛、涼性平，歸脾、胃經。有解肌退熱、生津止渴、通經活絡、解酒毒之效。現代醫學表明葛根含有豐富的葛根素、荀根素本糖甙、大豆異黃酮、大豆甙元、胺基酸、微量元素、三萜類物質鹼等對人體有益的重要生物活性物質。
天地之心乃生生不息，酒的天地之心則是四季穀物與本草相融的健康態度。當固態的糧食，在釀酒人的手中，經過層層工藝和陶壇密存的時間洗禮，整整五年，蛻變成了醇厚柔香的酒。白酒與本草的平衡，除了傳統工藝與數位技術的高度結合，更要注重本草精華的取捨有度，精心甄選出的茯苓、葛根、薏苡仁，在品味與健康之間恰到好處。本草有取捨，酒有天地心。
健醬世家-天佑天成
【產品特點】健康型白酒
【成份】松茸、猴頭菇硒、蛹蟲草、
【健康屬性】增強機體機能
【成份特徵】
松茸：富含蛋白質，18種胺基酸，14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸，核酸衍生物，肽類物質等稀有元素。另含有3種珍貴的活性物質，雙鏈松茸多糖、松茸多肽和松茸醇，能夠輔助降低基因突變的風險。二戰後期，核子彈在日本爆炸，核輻射所至之處，幾無生命跡象，只有松茸依舊破土而出。經日本腫瘤專家研究證實，松茸對人體具有不可多得的保護作用。
猴頭菇硒：富含不飽和脂肪酸、猴頭菇多糖、硒。不僅有利於血液循環，調節血膽固醇，更能夠有效調節人體機能，輔助抑制癌細胞中的遺傳物質合成，
蛹蟲草：味甘，性溫。歸肺、腎經。功效：補虛損，益精氣，止咳化痰。既能補肺陰，又能補腎陽，是一種能同時平衡、調節陰陽的中藥。
