健脾養血豬骨湯

2. 3. 5.

做法詳細介紹

菜系及功效：脾調養食譜 腎調養食譜 氣血雙補食譜 貧血食譜
口味：原本味 工藝：煮

製作材料

主料：豬脛骨100克
輔料：棗（乾）50克,枸杞子30克,蓮子30克
調料：白砂糖5克,鹽2克

製作方法

1. 將鮮豬脛骨洗淨；
2. 洗淨的豬脛骨入鍋煮二小時；
3. 將紅棗、枸杞子、蓮子洗淨；
4. 洗淨的紅棗、枸杞子、蓮子入豬脛骨湯同煮；
5. 湯煮好時加入適量調品，鹹甜均可。

小帖士

-健康提示：
此湯具有補氣健脾，益腎養血的作用。
小帖士-食物相剋：
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。