內容介紹
中國運載火箭技術研究院首任院長、著名科學家 錢學森，中國科學院院士 陳可冀教授，推薦！我很同意您說的“食”與“藥”有相同的改善體質、保養防病的作用。“體質食療”也是一種巨觀調控。您認為飲食革命不但包括快餐業，而且要使飲食與人體巨觀狀況相配合的調整，我完全同意。
——著名科學家 錢學森
努力吃出健康來,養生這道是中國傳統文化中 的精粹,這是我從醫50年來的切身體會,現將其中較為重要的內容寫在書里奉獻給讀者.養生之道的內容非常豐富,食療與食養是一個頗具特色的部分.這本書主要討論吃飯問題,如:你該怎么吃,如何吃出健康來?如何活得更好些……
作者介紹
匡調元匡調元，1931年出生，江蘇省無錫市人，1956年畢業於上海第一醫學院，1960年學習中醫學，長期從事中西醫結合臨床病理學的診療與研究工作。出版專著有《中醫病理研究》、《中醫體質病理學》、《體質食療學》、《人體體質學》、《中醫病理學的哲學思考》及《體質病理學與體質食療學實驗研究》等，主編了《中醫病理研究叢書》及《現代中醫病理學基礎》等。提出了體質病理學、體質食療學、整體制約論及人體新系猜想等新思路與新觀點。現任上海市中醫藥研究院研究員及《中國中西醫結合雜誌》、《國外醫學、中醫中藥分冊》、《中國危重病急救醫學》及《中國中西醫結合急救雜誌》編委等職。
