倉儲與配送作業實務

倉儲與配送作業實務

《倉儲與配送作業實務》是2012年出版的圖書,作者是彭建成、張平。

基本信息


圖書簡介

倉儲與配送作業實務倉儲與配送作業實務
本書以職業教育課程理論為指導,緊密結合倉儲和配送企業的實踐,以理論夠用、重在操作為出發點,力求整合技術理論知識和實踐知識,使學生能夠做中學、學中做,做到教、學、做合一。全書共分為9個模組,按物流企業的要求,從認知倉儲和配送中心到倉儲與配送中心的進出庫操作,再到倉儲與配送中心規劃、管理和控制,循序漸進,體現了職業學校學生的認知能力特點。每個模組又分為若干項目,每個項目中給定了任務以及為完成任務學生必須掌握的一些相關理論知識,對學生進行實踐操作提供理論指導和幫助,體現了理實一體化特點。

本書可作為中等職業學校物流服務與管理專業教材,也可作為物流從業人員的培訓教材。本書封面貼有清華大學出版社防偽標籤,無標籤者不得銷售。

著作權所有,侵權必究。

圖書前言

送是現代物流活動的一個重要環節,倉儲與配送管理技術的高低將在很大程度上影響物流運作的效率。提高倉儲與配送的運作效率和改變倉儲與配送的管理技術是現代物流的第一個重要任務。

本書共分9個模組,包括認識倉庫與配送中心、倉庫設備操作、入庫作業、在庫作業、配送作業、倉儲配送規劃管理、庫存管理與控制、倉儲保管契約管理、倉庫安全管理。每個模組又分為若干項目,每個項目中給定了學生任務以及為完成任務必須掌握的一些相關理論知識,對學生進行實踐操作提供理論指導和幫助,體現了理實一體化特點。本書對培養具有良好職業道德,具備一定理論知識、較強操作和管理實踐能力,具有可持續發展能力,為企業所歡迎的技能型、套用型倉儲管理經營和操作人才有較強的針對性。

本書由長沙市財經學校彭建成和張平擔任主編,參與編寫的人員如下:章漢民、岳曉春、鄒輝、楊躍華、李佐施、周知。招商物流長沙公司總經理鄧志勇大力協助,鄒輝承擔了本書的校對工作,在此一併表示感謝。

本書參閱了國內外倉儲與配送有關的論著與資料,在此,對各位專家、學者和教師表示誠摯的謝意。儘管編者付出了很大的努力,但錯誤和不妥之處在所難免,企望讀者不吝指正,我們將不勝感激。

圖書目錄

模組一認識倉庫與配送中心

項目一倉儲企業調研

一、 倉庫與倉儲

二、 倉儲的功能

三、 倉庫的分類

項目二配送中心調研

一、 配送概述

二、 配送中心模組二倉儲設備操作

項目一托盤、貨架

一、 托盤

二、 貨架

項目二裝卸搬運設備操作

一、 常用的搬運設備

二、 簡單起重機械

三、 叉車介紹和分類

項目三倉庫常用驗收計量工具

一、 計量工具

二、 倉庫常用計量工具種類模組三入庫作業

項目一入庫前準備

一、 入庫作業

二、 入庫前準備業務

項目二貨物接運

一、 貨物接運的方式

二、 貨物接運中注意事項

三、 接收工作中異常問題的處理

項目三貨物驗收

一、 驗收的定義和作用

二、 入庫驗收作業的內容

三、 驗收作業的程式

四、 驗收中發現問題的處理

項目四入庫交接

一、 入庫交接手續

二、 登賬

三、 立卡

四、 建檔

五、 單據流轉 倉儲與配送作業實務

Cangchu Yu Peisong Zuoye Shiwu 目錄模組四在庫作業

項目一堆碼技術

一、 堆碼的概念

二、 堆碼的要求

三、 堆碼前的準備工作

四、 貨物堆碼的方式

五、 堆碼技術

項目二保管與養護作業

一、 貨物保管與儲存的基本要求

二、 保管期間貨物的檢查

三、 倉庫現場的5S管理

四、 貨物養護技術

五、 易燃、易爆物品的保管儲存

項目三盤點業務

一、 盤點作業的目的

二、 盤點作業的範圍

三、 盤點作業的作用

四、 盤點作業的基本步驟模組五配送作業

項目一訂單處理作業

一、 訂單處理作業的流程

二、 客戶信用的確認

三、 訂單的交易方式及相應的處理方法

四、 設定訂單號碼

五、 建立客戶主檔

六、 存貨查詢和存貨分配

七、 計算訂單揀取的標準時間

八、 分配後存貨不足的處理

項目二揀貨與配貨作業

一、 揀貨作業的含義

二、 揀貨單位

三、 揀貨方式

四、 揀貨作業方法

五、 揀貨作業的基本流程

六、 配貨作業的基本流程

七、 配貨形式

項目三流通加工作業

一、 常見的流通加工作業

二、 流通加工中的包裝作業

項目四送貨與退貨作業

一、 送貨作業的基本流程

二、 送貨的基本要求

三、 提高送貨效率的途徑

四、 退換貨原則規定

五、 關於退換貨商品的處理模組六倉儲配送規劃管理

項目一倉庫與配送中心布置

一、 倉庫與配送中心布置的原則及影響因素

二、 配送中心的區域布置方法

三、 倉庫與配送中心貨區內部的布置與規劃

項目二貨架和貨場貨位定位

一、 商品分區分類儲存

二、 貨位的定位與編號

項目三商品儲存保管合理化

一、 儲存合理化

二、 商品儲存方法模組七庫存管理與控制

項目一ABC分析及重點管理法

一、 庫存概述

二、 庫存控制

三、 ABC分類法

項目二經濟訂貨批量EOQ庫存控制模型

一、 經濟訂貨批量的概念

二、 經濟訂貨批量模型

項目三MRP庫存控制法

一、 MRP的定義

二、 MRP系統的發展

三、 MRP的原理模組八倉儲保管契約管理

項目一倉儲保管契約的簽訂

一、 保管契約的概念

二、 倉儲保管契約的特點

三、 簽訂倉儲保管契約的步驟

四、 倉儲保管契約的主要條款

五、 保管契約式樣模組九倉庫安全管理

項目一倉庫消防管理

一、 火災

二、 倉庫防火安全管理規則

項目二倉庫防盜管理

一、 健全安全保衛制度

二、 物品安全管理

附錄全國職業院校技能大賽進出庫操作流程及評分標準參考文獻。

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