簡介
倉儲式商場經營分析
倉儲式商場與超市等零售業態不同的是，倉儲式商場具有簡樸實用的特點以及價格低廉的優勢。倉儲式商場大多位於公共運輸便利的市郊交界處，由於市郊地租便宜，加上商店又貨倉改建，集營業場所與倉儲場所於一處，不需另設倉庫，節省投資費用，只進行簡單裝修，以最少的投資建造最實用的大型商場，且全面實行無人售貨，各項成本費用較低，加上銷售額大，能從生產廠家得到大幅折扣，同時商品採購大多從生產廠家直接購進，減少了流轉環節，節省了流通費用，創造了價格競爭優勢。倉儲式商場有許多大型百貨商場不可比的優點，因而吸引了大批顧客。廠家更是因少了銷售的中間環節，價格上自然可以讓利給消費者，廠家也有得賺，買賣雙方皆大歡喜。
這些商場雖然裝修簡單，但都裝有空調，配有購物車、電腦計費、免費包裝，並實行三包，大件貨物還可送貨上門，服務檔次絲毫不遜於大商場。平日就在街頭隨時將購物者請上車，坐免費班車去購物，解決了交通不便的問題，班車一直將滿載而歸的居民送到小區的樓門前，實在是方便，因而受到消費者的普遍歡迎，也因此使倉儲式商場保持了一批忠實顧客。我們知道，對於食品、家庭日用品等需求彈性低的商品，由於消費者的消費是有限度的，薄利低價是吸引顧客的手段，更重要的是吸引和培養更多的忠實顧客群。沒有相對穩定的消費者群體，商場就沒辦法生存下去。因為倉儲式商場目標顧客定位在中低收入消費者群體，從中國的實際情況出發，只要保持“物美價廉、低價低利”的經營方針，就能夠吸引消費者，保持市場競爭優勢。
行銷特點
倉儲式商場1.薄利多銷的行銷戰略。這是倉儲式商場的最主要特徵。國外倉儲式商場的銷售價格一般低於市場價格20％以上，毛利率為8％左右。低價銷售無疑賦予了倉儲式商場較強的競爭力，從而吸引了眾多的顧客，以較大的營業額贏得較多的利潤。在經營過程中，商場刻意創造條件，使經營成本和各項費用最低，通過低成本達到低價格，實現薄利多銷的戰略。倉儲式商場以其廉價特徵，招徠顧客，形成自己的經營特色。一般的倉儲式商場都是通過以下途徑來降低成本和價格的。一是將商場建在地價便宜的城郊結合部或遠離市區，由於地價較低，從而降低了經營成本；二是商場內外只進行簡單裝修，利用廉價設施，降低費用；三是大批從廠家直接進貨，省略中間環節，降低進貨成本；四是商品開架陳列，自助式售貨，品種多，人員少，並且商品整箱整盒堆放，定量包裝，便於顧客批量購買，從而節約大量的人工成本；五是倉場合一，即把倉庫與商場結合起來，節約了倉儲費用；六是一般不做商業廣告，而以其行銷特色和服務質量吸引消費者。總之，倉儲式商場讓消費者真正體驗到了實在、優惠、方便，滿足了消費者現實的購物消費生活水準的需要。倉儲式商場這樣運行，儘管商品價格低、利潤薄，但消費群體大、運轉快、購物次數頻繁，薄利照樣可以有可觀的效益。
2.建立與消費者合作的穩定的行銷關係。進入90年代，面對日益激烈的市場競爭和消費者需求特性的多樣化，企業普遍感到為消費者提供滿意的產品和服務更加困難，因而傳統的企業和消費者的服務與被服務的關係受到挑戰，認為企業與消費者可能而且有必要建立形成一種合作關係，這種合作是多方面的，會員制就是其中之一。國外倉儲式商場經營大都實行會員制銷售方式，即向特定的消費者發放會員卡，一般交納少量費用或不交費用以組織入會，會員持卡可以享受信息、商品、價格等方面的優惠，通過這種組織可以穩定基本客源和骨幹客源。同時，會員卡制度也是一種價格促銷制度。中國因消費者購買心理和習慣與西方消費者不同，所以倉儲式商場會員制的採用沒有象已開發國家和地區那樣普遍，但作為一種新型的價格促銷制度和建立一種與消費者穩定的購銷關係的有效途徑，一些商場也在積極尋求能被中國消費者普遍接受的購銷制度。
3.實行科學規範的連鎖經營管理。倉儲式商場兼有百貨商場、超級市場和連鎖商店的多重功能，集批發、零售於一身，這種商場規模大、投資少、價格低，並且對商品的進、銷、存採取了科學規範的電腦控制管理，有利於實現規模經營。作為現代化的大商業，倉儲式商場盈利的基本要領就在於規模化和連鎖化。規模化可以通過大批量進貨，享受廠家給予的價格折扣、數量折扣、優惠條件，可以低價滲透，從而大幅度節約流動資金，提高資金的周轉率。連鎖化是通過經營活動中的“八個統一”，把複雜的商品流通活動分解成相對簡單的一些環節，實現採購、送貨、銷售、經營的專業化，以提高經營效率，降低經營成本，實現規模效益。許多倉儲式商場採用連鎖化經營後，其規模迅速擴大，銷售額和利潤也較大地攀升，這說明倉儲商場經營方式中蘊涵著連鎖化的客觀機理。當今一些實力雄厚的倉儲式商場，大都通過實行連鎖化經營，在一個城市或同一國家的其他地區開設多家分店，通過連鎖化提高了規模經濟和效益，樹立了企業的整體形象，在更大程度上提高企業的知名度。
4.精選大眾化的暢銷日用商品。與大型百貨商店比較，倉儲式商場經營商品的種類並不很多，但卻形成了自身的商品特色。一是從商品大類中篩選出最暢銷的大眾化日用名牌商品經營，並在經營過程中根據大眾消費者需求的變化不斷調整，以確保其銷售的商品占有較大的市場份額，不斷加快商品的流通速度。二是商品質量好。通過從廠家直接進貨，嚴格把好商品質量關，防止假冒偽劣商品混在其間，確保向顧客出售貨真價實、質量優良的商品。三是市場上出現的新產品，倉儲式商場都要領先於其他商場經營和銷售，以滿足消費者對新產品的追逐。
特點
倉儲式商場（2）目標顧客以中小零售商、餐飲店、集團購買和有交通工具的消費者為主；
（3）商店營業面積大，一般為10000平方米左右；
（4）主要以食品（有一部分生鮮商品）、家庭用品、體育用品、服裝面料、文具、家用電器、汽車用品、室內用品等為主；
（5）採取倉庫式陳列；
（6）開展自選式的銷售；
（7）設有較大規模的停車場。
發展
倉儲式商場中國的倉儲式商場主體是按正規倉儲式商場的經營思想和管理方式來運作的，但是，在發展中也存在一些問題，歸納起來主要是：
1.倉儲式經營方式的理論研究滯後。倉儲式經營實踐的發展還缺乏科學的理論指導，尤其是缺乏針對中國的國情，開展倉儲式經營方式的理論研究。要在充分借鑑和吸收國外倉儲式經營方式經驗的基礎上，結合中國的國情，予以創新發展，以及在實踐中摸索出一套具有中國特色的倉儲式經營模式。
2.倉儲式經營方式還缺乏規模性。就全國而言，倉儲式商場在組織和經營上還缺乏規範性。由於企業隸屬關係、場址選擇、交通條件、計算機聯網技術等因素的影響，許多倉儲式商場沒有採用連鎖化的組織形式，這樣就影響了價格進一步降低和銷售規模的逐漸擴大，從而制約規模經濟效益的發展。
3.配套建設跟不上。倉儲式經營方式是以採用微機結算和管理為基本手段的，這就要求所有出廠的產品都要印製條碼，以便商店通過機器識別商品及其價格，加快結算速度。但是，目前國內商品的條碼化普及程度不高，所以商家不得不自行印製條碼，這不僅加大了成本而且影響了上貨速度。另外，倉儲式商場商品丟失現象比較嚴重，據估計許多倉儲商店的商品丟失率約5％左右，這不僅表明消費者的素質有待於提高，更重要的是表明了計算機監控管理需要加強。
4.倉儲式商場經營思想不穩定。一些倉儲式商場通過低價銷售創出牌子以後，就開始悄悄漲價，慢慢地失去了許多顧客。而那些對倉儲式商場缺乏足夠認識的消費者，誤認為“便宜沒好貨”；受傳統觀念影響較深的消費者，更是不可能成為倉儲式商場的常客。這些必將妨礙倉儲式商場的進一步發展。
中國發展倉儲式商場的對策
我們應該清醒地認識到，倉儲式商場在中國出現和發展的客觀必然性，尤其是以低價取勝，面向大眾化經營，既能滿足廣大消費階層的需要，又可以節省人、財、物力，符合中國現階段國情的客觀要求。由此可以肯定，倉儲式商場在中國無疑有著廣闊的發展前景。因此，為促進中國倉儲式商場的健康發展，需要做好以下工作：
1.發展倉儲式商場要從各地、各個城市的實際情況出發，綜合考察，穩妥地發展，切忌一哄而上，盲目建設。有關部門和企業要考慮各種經營方式的合理配置，倉儲式商場建設也不能過多、過亂，避免形成大規模的重複建設，造成生產力的巨大浪費。因此，一定要從戰略高度上認識倉儲式經營，有必要由有關部門統一籌劃，具體部署，並充分發揮市場機制的作用，以形成合理的商業結構，充分發揮倉儲式商場在中國零售業中的作用。同時，要充分考慮影響倉儲式商場發展的主要因素，如交通條件、管理水平、目標顧客數量等。倉儲式商場以城市普通居民為服務對象，不能離居民區太遠，必須交通方便；管理出效益，管理水平直接影響經營成果。目前國內的超市與倉儲式商場管理上漏洞多，只有不斷加強管理，提高管理水平，才能贏得倉儲業的發展。
2.充分發揮倉儲式商場的優勢，形成特色經營。廉價是倉儲式商場的第一特徵。因此，要辦好倉儲式商場，就要以物美價廉的商品來吸引廣大消費者。通過多渠道、多種措施，保證價格比較低廉，既讓消費者得到實惠，又保證商品質量可靠，讓消費者買後放心。這樣才能提高規模效益，提高競爭力，以求得持續的發展。
3.根據各自所處的環境和企業實力，科學合理地確定各個倉儲商場的商品結構和營業面積。從國外經驗看，倉儲式商場經營的商品主要是食品和日用品，其他商品則較少。這是因為食品、日用品購買頻率高，購買批量大，大多採用自選銷售，節省人力。中國除充分借鑑這一做法外，還應根據自身條件，當地的消費習慣，合理確定經營商品的種類及其構成。營業面積與經營商品的數量、結構有很大關係，面積大小是其確定商品結構的重要因素，二者呈正比例關係變化，確定營業面積大小時更應考慮競爭對手情況、商場租金的高低、目標顧客、管理水平、交通條件等因素。一般而言，營業面積大容易產生較大的規模效益，但是如果營業面積超過了實際需要，則會適得其反，另外若倉儲式商場座落在郊區、營業面積很大，即使商品價格再低，也無法吸引到足夠的顧客。因此，要綜合各方面的因素，科學合理地確定營業面積。
4.加強綜合服務，不斷提高管理水平。顧客滿意、“回頭率”高無疑是零售業發展的決定性因素。目前，中國倉儲商場的自助式售貨方式所提供的服務較少，因此，要提倡顧客滿意原則，儘可能增加便民措施。除了提供物美價廉的商品外，倉儲式商場的經營還要針對中國老百姓擁有機動車者較少，目前和今後相當長的時期內主要靠公共運輸，為此，場址最好選擇在交通方便的地方；規模較大的商場，周圍還應有小吃、休息場所、電話亭；同時開展停車、存車、暫存、開水、入廁、送貨等綜合服務，這些綜合服務應儘可能提供免費。此外，要加強管理，在進貨、配送、現場、財務核算等方面不斷提高管理水平，向管理要效益。
總之，中國的倉儲式經營方式要充分借鑑國外倉儲式經營的先進經驗，同時結合中國國情，加以改進和創新，逐步摸索出一條具有中國特色的倉儲式經營模式。
