相關詞條
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保鮮
保鮮 ,讀音bǎo xiān ,含義為保持蔬菜、水果、肉類等易腐食物的新鮮,常用詞有保鮮紙、食品保鮮、改進水產品保鮮技術。
保鮮概念 蔬果貯藏保鮮 保鮮小竅門 分類 魚蝦冷凍保鮮 -
農產品保鮮包裝技術
《農產品保鮮包裝技術》是2011年化學工業出版社出版的圖書,作者是楊福馨。本書對農產品的保鮮包裝原理、方法及保鮮包裝的最新發展進行了較為詳細的闡述。
內容簡介 目錄 -
複合氣調保鮮包裝機
複合氣調保鮮包裝設備是我國食品果蔬保鮮領域全新的高科技產品,該產品在保持食品果蔬原有風味和營養價值等方面,具有獨特的優勢。
複合氣調保鮮包裝的技術關鍵 複合氣調保鮮較其它保鮮(保質)方法的優勢 使用範圍 -
水果保鮮
水果是天然營養食品,含有人類生活所需要的多種營養物質。由於貯藏力不足,保鮮技術不完善,年產損失近30%。 目前,國內外在水果保鮮領域採用的技術手段主要有...
前言 影響因素 保鮮技術 結論與展望 -
生物保鮮
生物保鮮(Biopreservation),即利用自然或人工控制的微生物菌群和(或)它們產生的抗菌物質來延長食品的貨架期和提高食品安全性。它包括:1、添...
一般機理 特殊優勢 選用種類 相關研究 套用前景 -
易腐生鮮食品保鮮學理論與實踐
(一)香菇常規保鮮研究實例 (二)香菇塗膜保鮮研究實例 (六)香菇膜包裝保鮮研究實例
基本信息 內容簡介 目錄 -
新車保鮮
通過對新車保鮮的概念的提出,再對新車保鮮的具體部位:車漆、真皮座椅、車內飾、車玻璃、車輪轂、車輪胎、車燈、納米空氣清新噴霧保鮮、車內空氣納米除菌淨化各部...
概述 新車保鮮概念 編輯本段新車保鮮內容 新車保鮮前景預測 專業新車保鮮和汽車美容區別 -
微凍保鮮法
微凍保鮮是上世紀六七十年代發展起來的在漁船上貯藏漁獲物的一種保鮮技術,相對於傳統冷藏,此技術能明顯延長水產品貨架期1.5~4倍,因而日益受到人們重視。其...
定義 原理 優點 指標變化 套用 -
活水保鮮
活水保鮮技術是海信冰櫃2012年推出的新技術,運用此技術,能成功解決風冷冰櫃的風乾問題,有效提升冰櫃的保鮮、保鮮效果。
概述 定義 原理 產品介紹 技術榮譽 -
香料保鮮調味劑
是一種天然、安全、高效的復配保鮮劑。是食品機構針對傳統火鍋底料調味劑中含有不利於人體健康的因素進行改良,研製出由肉桂酸、乳化劑、殼聚糖以及D-異抗壞血酸...
YC10-1泡椒鳳爪香料保鮮調味劑 YC10-2冷鮮肉香料保鮮調味劑