早年經歷
侯伊建出生於北京市，他小時候報名參加了北京市什剎海體校的兒童摔跤班，而在60多個報考的學生當中只有他和另一名女生兩個人入選了。之後，他開始了長達6年的摔跤生涯。侯伊建大學就讀於北京電影學院，並開始了專業的表演訓練 。
侯伊建演藝經歷
2003年，出演崔子恩執導的劇情電影《哎呀呀，去哺乳》，在片中飾演小劍，這是他的首部電影作品，從而正式進入演藝圈。
侯伊建寫真2005年，出演張國立、王剛、張鐵林、黃少祺主演的清裝劇《少年寶親王》，在劇中飾演才華橫溢的李志成，這是他的首部電視劇作品。
2006年，出演潘鏡丞執導的戰爭電影《圍剿》，在片中飾演老實憨厚且非常有氣節的農民疙瘩 。
2008年，出演潘鏡丞執導的劇情電影《阻擊克隆卡》，在片中飾演心理扭曲且用高科技手段盜竊的罪犯張子君 。
2009年，出演呂麗萍、辛柏青、劉威主演的家庭倫理劇《人活一張臉》，在劇中飾演追求白芸的顧保平。
2010年，與蘇有朋、顏丹晨、范明合作主演都市愛情電影《四個丘比特》，在片中飾演男主角齊泊霖的工作搭檔兼生活死黨鄧登登 。
侯伊建20152011年，與孫濤、齊芳、魏積安合作主演年代戰爭劇《我的故鄉晉察冀》，在劇中飾演耿直憨厚的黑子 ；同年，與林繼東、王珞丹、李光潔合作主演根據艾米同名小說改編的年代情感劇《山楂樹之戀》，在劇中飾演樸實善良且老實敦厚的張長林 。
2012年4月，參加CCTV-1遊戲類綜藝節目《牆來了》的錄製，並現場與孫一理合唱歌曲《喀秋莎》 ；同年，與韓童生、張桐、娜仁花合作主演家庭情感劇《家事也是事》，在劇中飾演唯利是圖的商人賴昌東 。
2013年，與仁龍、佴文、曾億偉合作主演戰爭電影《神偷特工》，在片中飾演誤入軍統局而成為一名特工的男主角包來順。
2015年1月，侯劍改名為侯伊建 ；隨後，與童蕾、張桐、李妮妮合作主演革命抗戰劇《我和媽媽走長征》，在劇中飾演殺手菜根兒 ；同年，與王雅捷、張桐、果靜林合作主演抗戰劇《地道女英雄》，在劇中飾演好賭成性且愛貪小便宜的楊狗子 ；之後，與劉燁、黃志忠、姬曉飛合作主演戰爭電影《我的戰爭》，在片中飾演重機槍手老梆子 。
2016年，與王子睿、馮文娟、羅憶楠合作主演年代諜戰劇《守旺那小子》，在劇中飾演楊帆 。
 《四個丘比特》劇照 |  侯伊建劇照 |  《神偷特工》劇照 |
侯伊建主要作品
參演電影
| 上映時間 | 劇名 | 扮演角色 | 導演 | 合作演員 |
| 2016 | 我的戰爭 | 老梆子 | 彭順 | 劉燁, 王珞丹, 王龍華 |
| 2013 | 神偷特工 | 包來順 | 張馨 | 佴文 |
| 2011 | 古田1929 | 雷牯 | 趙繼烈 | 王霙 |
| 2010 | 秋風行動 | 曲波 | 潘鏡丞 | 張志忠 |
| 2010 | 夢想村莊 | 二明 | 潘鏡丞 | 史天庚 |
| 2010 | 四個丘比特 | 鄧登登 | 王才濤 | 蘇有朋 |
| 2010 | 戰火中的傷情 | 趙大河 | 潘鏡丞 | 宋佳倫 |
| 2008 | 阻擊克隆卡 | 張子君 | 潘鏡丞 | 徐筠 |
| 2006 | 圍剿 | 疙瘩 | 潘鏡丞 | 李乃文 |
| 2003 | 哎呀呀,去哺乳 | 小劍 | 崔子恩 | 於濱 |
參演電視劇
| 上映時間 | 劇名 | 扮演角色 | 導演 | 合作演員 |
| 2016 | 地道女英雄 | 楊狗子 | 吳斌 | 王雅捷, 張桐 |
| 2015 | 我和媽媽走長征 | 菜根兒 | 潘越 | 張桐, 童蕾, 李成儒 |
| 2013 | 我的故鄉晉察冀 | 黑子 | 馬玉輝 | 孫濤 |
| 2012 | 小白菜奇案 | 汪樹棠 | 郭寶昌 | 李保田 |
| 2012 | 家事也是事 | 賴昌東 | 安占軍, 楊斌 | 張桐, 韓童生, 娜仁花 |
| 2012 | 山楂樹之戀 | 長林 | 李路 | 王珞丹, 李光潔 |
| 2009 | 人活一張臉 | 顧保平 | 黃力加 | 呂麗萍 |
| 2009 | 女檢察官手記 | 黃小海 | 沈海東 | |
| 2009 | 勳章 | 溫成海 | 陳家林 | 林熙越 |
| 2007 | 光榮歲月 | 鄒念軍 | 高希希 | 陳建斌, 朱媛媛, 黃海波 |
| 2005 | 少年寶親王 | 李志成 | 白秋林 | 張鐵林 |
侯伊建人物評價
侯伊建寫真侯伊建擁有精湛演技和輕鬆幽默的表演風格 。侯伊建總能在誇張的表演方式里透出一股子憨勁，讓人感覺很親切、很可愛 。侯伊建從《圍剿》到《四個丘比特》，再到《山楂樹之戀》，他的戲路越來越寬，所拍攝的影視劇也是風格各異，在通過對各種人物的創作和對故事的理解與滲透過程中，侯伊建也淬鍊了自身的演技 （搜狐評） 。
生活中的侯伊建中規中矩，遇事認真，對待演戲更是謹慎努力。他在電影《四個丘比特》中，所塑造的角色不僅語言誇張，而且肢體動作也充滿了幽默感，這也與他以往在銀幕所塑造的人物形象各異。侯伊建準確地抓住了片中人物本身所具有的喜劇效果，也凸顯出了鄧登登的無厘頭性格 （《北京晚報》評） 。
侯劍的歌聲頗有專業歌手的水準，他的音準到位、字正腔圓，這也與他深厚的台詞功底有著密切的聯繫 （網易評） 。
侯伊建身著藍色透視外套，頭染時尚奶奶灰，眼神魅惑，嘴角輕佻，顯得雅痞氣息十足 （新浪評） 。
侯伊建