簡介
佳倍商用豆漿機是最新推出的專業製漿設備,具有安全可靠、高效節能、高檔次等特點,專業“渦流磨粉碎”技術,製作鮮磨豆漿,商用豆漿機 的誕生直接改變了傳統磨豆漿、打沫、煮漿、過濾等古老製作,尤其是商用豆漿的設計是全自動智慧型煮漿,大大提高了工作效率和製作標準優質的鮮磨豆漿。商用豆漿機套用廣泛,可以直接開專門豆漿店,或大型酒店、餐飲連鎖、賓館等企業製作特色豆漿產品。
基本參數
【豆漿機名稱】:佳倍商用豆漿機【型號】:JAB-00DJ
【額定容量】:5-10L
【額定電壓】:220V【額定功率】:800W
【額定頻率】:50Hz
【防護等級】:高等
【重量】:3KG
運行原理
專業“渦流磨粉碎”技術,製作鮮磨豆漿:佳倍商用豆漿機採用專業的“渦流磨粉碎”技術,其粉碎原理與石磨相同,在豆子經過動、靜磨頭時對豆子進行碾磨、擠壓、切削,所不同的是,“渦流磨粉碎”技術不但能確保粉碎更加細膩,同時還能通過磨頭的告訴旋轉使得豆漿的均質乳化效果更好,這樣製作出來的“鮮磨豆漿”,原汁原味、口感純正、營養價值更高。產品特點
1.粉碎更加細膩,確保營養成分更充分的溢出,豆漿濃度更高。 在高速動磨頭、靜磨頭的周邊各分布72個齒刀,動磨頭與靜磨頭之間的齒間隙僅為0.3毫米,這樣就確保長達13分鐘的粉碎效果更好、粉碎更加細膩,並大大提高了出漿率。2.豆漿均質、乳化效果好,營養價值高。
在機器進行粉碎時,動磨頭以每分鐘2800轉的高速旋轉帶動水流形成高速渦流,對豆漿進行振盪、研磨,使液體的表面張力變弱,各種營養成分與水更易溶合,均質、乳化效果效果好,更加易於消化吸收,
3、“精磨豆漿”原汁原味,口感純正。
佳倍商用豆漿機的磨頭採用304#不繡鋼製作,並採用與石磨相同的製漿原理,確保了“精磨豆”的原汁原味、口感純正,與傳統的“砂輪磨盤”老式機器製作出來的豆漿相比,“精磨豆漿”的製作過程是“天然”的全封閉的、不添加任何添加劑和人工成分的,對身體健康更加有益。
豆漿配方
黃豆豆漿
『用料』黃豆70克、水1200毫升。
『製法』
1.將黃豆浸泡6—12小時,備用;
2.將泡好的黃豆裝入攪拌機中,加入溫水,攪拌5分鐘。
3.過濾後加熱,煮開3-5分鐘。
『功效』滋陰潤燥、寬中和脾、利水下氣。
五豆豆漿
『用料』黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升。
『製法』
1.將五種豆類浸泡6—12小時,備用
2.將浸泡好的五豆裝入攪拌機,往杯體內加入溫水,啟動攪拌機5分鐘
3.過濾後煮熟。
『功效』降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。
枸杞豆漿
『用料』黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升。
『製法』
1.將黃豆浸泡6—12小時,備用
2.將泡好的黃豆和枸杞裝入攪拌機,打5分鐘後過濾煮熟即成。
『功效』滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。