簡介
主要養殖產品有紫菜、扇貝、對蝦、大黃魚、黑鯛、鱸魚、美國紅魚等品種,2002年總產達到2566噸,產值3211萬元,占工農漁業總產值的66.2%,占漁業總產量80%,養殖業已成為佛渡鄉的支柱產業和新的經濟成長點。
在海水養殖業迅猛發展的同時,佛渡鄉積極尋求產業化經營路子,已開發品質優良的百嶼牌紫菜、對蝦乾品、魚乾品、系列鮮活魚類等產品深受消費者青睞。隨著漁業經濟的蓬勃發展,今天的佛渡鄉社會安定,經濟穩步發展,各項事業蒸蒸日上,人民生活逐年提高。佛渡鄉並不滿足於此,我們正乘著新千年的春風,繼續實施"以養興島"的經濟發展戰略,加強招商引資,大力發展養殖生產,把佛渡建設成為全市名副其實的養殖鄉。