佛山市三水區酒廠有限公司

2010年3月，被廣東省酒類行業協會審核確認為榮獲第二批“廣東省放心酒生產基地”稱號。 2009年2月26日，40%vol禾花雀牌帝一酒被廣東省酒類行業協會評為“2008年度廣東酒類市場最佳品牌產品”。 2010年3月5日，40%vol禾花雀牌帝一酒被廣東省酒類行業協會評為“2009年度廣東酒類市場最佳品牌產品”。

基本信息

• 中文名稱：佛山市三水區酒廠有限公司

據《三水縣誌》記載，三水境內釀酒始於明朝正德年間(公元1506-1521年)，到了明朝嘉靖五年(公元1526年)三水建縣之前，縣境內造酒坊有幾十間，但產量較小，所釀的酒以米酒為主。20世紀30年代，三水縣境內，造酒業十分發達，僅西南街就有十多家造酒坊，從業百餘人，月產量60多噸。1952年由當時三水縣西南鎮最大的幾家造酒坊合併組成三水縣酒業第一聯營社；1956年改為公私合營三水酒廠。經過480多年的發展，到了20世紀60—80年代，三水酒廠成為三水縣縣屬工業體系中的骨幹企業。
三水酒廠曾先後孕育出兩個國際級品牌-“強力啤酒”和“健力寶”。1981年，三水酒廠成功釀製啤酒，命名為“強力啤酒”，後分出強力集團，“強力啤酒”成為國宴飲料，風行神州，遠銷歐美。1984年4月，三水酒廠與廣東省體育科學研究所、廣東省體育醫院及廣州市食品工業研究所合作，研製成功含鹼性電解質運動飲料-“健力寶”，填補了我國該項目飲料的空白。健力寶揚威奧運，被譽為“中國魔水”，成為聞名世界的民族飲料品牌。健力寶集團發展為全國規模最大的飲料生產基地之一。
三水酒廠是廣東幾家大型米酒釀造企業之一，同時也是國家酒類定點出口企業及廣東省民營科技企業。早在1972年，三水酒廠生產的米酒開始出口外國。1986年，“肄江牌”金牌米酒就在佛山市飲料、酒質量聯評中榮獲白酒(米酒)第一名，同年獲省優產品稱號，並以珠江橋牌商標出口7個國家及地區；1992年獲廣東省輕工業廳頒發省一輕工業“四新產品”證書。由我國老中醫羅元愷教授獻方的禾花雀滋補酒，獲得1994年度廣東省“四新”產品獎。1993年，“肄江牌琥珀液”被廣東省第一輕工業廳評為1993年度全省一輕工業優秀“四新”產品。1999年，廣東省輕工業協會、酒類專業分會授予“先進單位”。1999年，“肄江牌金牌米酒”產品被廣東省輕工業協會、廣東省酒類專業分會評為質量信得過品牌。1999-2000年和2001-2002年，兩次被佛山市消費者委員會評為佛山市“誠信單位”獎。
2003年4月，企業轉制後，更名為“佛山市三水區酒廠有限公司”。更名後的公司秉承優良傳統，努力發揚光大，為了適應企業發展的需要投入一千多萬元，加強與科研機構的緊密合作，2004與廣東省釀酒方面的專家，華南理工大學食品與生物工程學院副院長、博士、教授、博導趙謀明先生和趙繼倫副教授、碩士導師成功開發了新產品--高品味及功效明顯的“禾花雀”牌帝一酒，“禾花雀”牌帝一酒是由我公司與華南理工大學食品與生物工程學院在我國老中醫羅元愷教授“禾花雀酒”配方的基礎上，採用現代先進工藝技術、提取多種藥材的有效成份精釀而成。
該酒研製成功後，於2004年7月30日上午，由廣東省酒類行業協會鑒評專家委員會組織，在廣州召開了“禾花雀”牌帝一酒產品鑑評會。到會專家們認真聽取了我公司所作的報告，審查了有關檔案資料，對該產品進行品評，經認真討論，鑒評意見包括：“禾花雀”牌帝一酒，是一種根據祖國“藥食同源”的食療文化、套用現代生物工程技術成產的新產品；產品配方合理，工藝可行；產品色澤金黃，藥香純正，入口醇和，滋味協調，具有保健功效，特別適合中老年人飲用；經廣東省中醫藥研究所急性毒性實驗，證明該產品飲用安全，產品質量符合QS/T1984-94《露酒》標準要求；生產單位具有必要的生產和檢測設備，是廣東省酒類定點出口企業，具有較完善的產品質量保證體系。
“禾花雀”牌“帝一酒”上市後，迅速成為酒類行業的名牌產品，銷售量成直線上升，產品遠銷港澳台地區。
公司自成立以來為保障產品的質量，主動接受社會的監督並受到社會各界的認可：
2004年3月，佛山市質量技術監督局授予“計量保證體系確認合格證書”；
2004年6月，廣東省科學技術廳授予“民營科技企業資格證書”；
2004年9月，國家認證認可監督管理委員會授予“中華人民共和國衛生註冊證書”；
2004年11月，獲得中國質量認證中心授予“質量管理體系認證證書(ISO9001：2000)；
2006年5月加入廣東省防偽行業協會，為配合政府防止、打擊假冒偽劣，規範淨化市場，維護消費者合法權益，主動簽署聲明，成為“不制假、不售假”聲明單位；
2006年10月20日加入廣東省質量協會；
2007年3月15日，接受佛山市3.15活動組委會及佛山市消費者委員會的邀請，積極參與2007年“3.15”國際消費者權益日活動，熱心公益、自律維權被評為消費維權單位；
2008年3月15日，接受佛山市消費者委員會的邀請，積極支持2008年“3.15”國際消費者權益日活動，熱心公益事業，維護消費者權益。特授予：“維權自律”單位榮譽稱號。
2008年4月21日，被佛山市三水區工商行政管理局授予為“守契約重信用企業”
2009年4月10日，被佛山市三水區精神文明建設委員會、佛山市三水區消費者委員會授予三水區“十佳文明誠信企業”榮譽稱號。
2010年3月，被廣東省酒類行業協會審核確認為榮獲第二批“廣東省放心酒生產基地”稱號。認定時間自2010年3月至2014年3月止。
“禾花雀”牌“帝一酒”的誕生和發展就注定著與榮譽共存：
2004年初獲得了佛山市三水區科技局的高科技創新專項資金資助經費10萬元；
2004年10月榮獲“首屆中國經濟財富論壇在釣魚台國賓館指定用酒”；
2005年贊助了“第四屆中國城市商業街區聯誼會年會”；
2006年12月13日—14日，與廣東健力寶集團有限公司等知名企業在北京參加了由中國食文化研究會、中國工業經濟發展中心、中國食品質量報社、世界食品工業協會等單位舉辦的“中國食品行業年會”“禾花雀”牌“帝一酒”受到了在會專家的一致好評，並“榮獲2006年度中國食品行業年會人民大會堂宴會指定專用酒”的殊榮。
2007年8月16日，與多家國內知名廠商共同參與了中國食文化研究會、中國食品質量與安全協會、中國食品質量與安全網、中國食品質量與安全高峰論壇等單位舉辦的“中國食品質量與安全高峰論壇”，“禾花雀”牌“帝一酒”再奪殊榮，“榮獲2007年度中國食品質量與安全高峰論壇釣魚台宴會指定專用酒”的稱號。
2008年5月5日—5月8日，聯合國家馳名商標和省級著名商標的私營企業一起參加了青海省人民政府主辦，國家工商總局支持，在青海省會西寧舉辦的“2008中國-青海投資貿易洽談會暨鬱金香節”。展會上受到了國家工商總局副局長、廣東省副省長、廣東省工商局副局長、青海省工商局副局長、廣東省個協、私協秘書長等領導的親切接見與鼓勵，“禾花雀”牌“帝一酒”受到與會領導與代表的好評。
2009年2月26日，40%vol禾花雀牌帝一酒被廣東省酒類行業協會評為“2008年度廣東酒類市場最佳品牌產品”。
2009年7月11日，40%vol禾花雀牌帝一酒被“第四屆廣東（國際）酒飲博覽會”組委會評定為本屆博覽會金獎產品。
2010年3月5日，40%vol禾花雀牌帝一酒被廣東省酒類行業協會評為“2009年度廣東酒類市場最佳品牌產品”。
公司還積極參與各項體育盛事：
2008年6月20日，“禾花雀”牌帝一酒為南海區第八屆運動會“指定接待用禮品”榮譽稱號。
2008年12月17日，贊助了廣東工業大學的女子籃球隊與澳門理工學院舉行了女子籃球友誼賽。
2008年12月22日，贊助了廣東工業大學的女子籃球隊與佛山市三水區教育戰線舉行了友誼賽。
公司以“國家富強，匹夫有責”為己任，一直鼎力支持國家經濟建設，屢屢成為三水區的重契約守信用單位及依法納稅企業。
今後，公司將堅持“以人為本、開拓創新”的經營理念，不斷創新更多優質產品，美化人們的生活，向大型化、國際化的目標奮進！