佛奧

佛奧（Frantoio），油橄欖油用品種，又名佛朗多依奧、番桃、阿列。1964年由阿爾巴尼亞引種中國的五大品種之一。中國油橄欖適生區大都有種植，且表現良好。

品種特性

1、樹型。樹體生長茂密、旺盛，株型開展，樹冠自然開心圓頭狀。發枝能力強，節間短，果枝長而下垂是其特徵。5年生樹高可達4～5米，冠幅4～5米。

2、葉。長橢圓披針形，先端銳尖，基部寬楔形。葉色深綠而光亮，背面淺綠色，葉緣下卷，披有鱗毛。

3、花。花序長而大，每一花序著生20～24朵小花，花期4月份至5月中旬。自花結果率較高。與配多靈(Pendollin)、馬拉納羅(Morachiaio)自然授粉形成最佳化組合可提高結果率13%。

4、果實。果實較小，橢圓形。單果重2～3克，大的可達6克。肉、核比5：1，含油率26%～30%。西昌10年生樹，株平均產量21.25千克；昆明17年生樹，株平均產量50.8千克。

適生性

佛奧在中國適生地表現了適應性強和豐產的特點。抗寒力雖較弱，但凍害以後的恢復能力較強，是油用優良品種之一，也是自花可孕性較強和較好的授粉品種之一。不少適生地都把佛奧作為當地的主栽品種。