個人經歷
余和祥，1962年9月生，湖北省武漢市人，中國共產黨黨員，中南民族大學教授。
余和祥1979年至1983年，在華中師範大學歷史系學習，獲歷史學學士學位。
1983年，在華中師範大學歷史文獻研究所攻讀碩士研究生，師從著名國學大師張舜徽先生。
1986年，獲碩士學位。
1986年，分配至中國政法大學法律研究所，後調至中南民族學院（現中南民族大學）歷史系工作，歷任助教、講師、副教授、教授等。
1994年12月，任中南民族大學旅遊管理系副教授、專門史專業碩士研究生指導教師。
2000年，中南民族大學歷史文化學院副教授，專門史專業研究生導師。
研究方向
歷史文獻學、文化史。
主講課程
從教以來，主講的課程有：《古代漢語》《中國歷史文選》《目錄學》《檔案文獻編撰學》《文獻檢索與利用》《科學技術概要》《中國美術史》《寫作學》《信息管理與辦公室自動化》《企業文化》《中國文獻學》《史學名著導讀》《中國文化經濟地理》《中國文化史》《中國學術史》《中國文化制度史》《文獻整理專題研究》等。並在全校或武漢地區一些大學主講《生存技巧與生活藝術》和《青年形象設計》等久負盛名的公共課或演講，受到廣大學生的熱烈歡迎。
主要貢獻
著作類
《皇室禮儀研究》（華中理工大學出版社）
《規天矩地貴賤明——皇室禮儀》（台灣文津出版社）
《魏徵：忠諫人生》（長江文藝出版社）
《魏徵的人生哲學》（台灣揚智文化發展有限公司）
《舊五代史考實》（廣西民族出版社）
《古文今譯縱橫談》（武漢理工大學出版社）
主編類
《中華膳海》（哈爾濱出版社）
《中國特殊文化史叢書》（華中理工大學出版社）
《中華民俗風情叢書》（湖北教育出版社）
《中國封建社會病態研究》（廣西師範大學出版社）
參編類
《中國宮廷文化集觀》（長江文藝出版社）
《中國歷史文選》（中央民族大學出版社）
《古籍整理研究（八種）》（武漢理工大學出版社）
《中國皇室叢書》（華中理工大學出版社）
《二十四史全譯*魏書》
論文類
《論先秦音樂美學中的“中和”思想》
《舊五代史·外國列傳考實》
《論唐末南詔戰爭的起因》
《張舜徽道德美學思想發微》
《論“樂教”在以德治國中的作用和地位》
《氣論與中國音樂美學初探》
《論宗廟祭祀及其文化特徵》
《略論中國的社稷祭祀禮儀》
《論祖宗祭祀禮的倫理思想根源》
《章學誠“易象通於六藝”思想述論》
《論道教真武帝君的雙重文化意蘊》
《論傳統禮文化與構建社會主義和諧社會》
《貞觀之治何以過早謝幕》
《明清實學的學術轉型及其意義》
《唐宋時期的馬政初探》
另外，還在全國各地的報刊發表詩、詞、賦、散文、小說、通訊等文學作品數十篇，計數十萬字。編撰了100餘萬字的《中國土特產大辭典》。擔任過湖北省“三楚學術研究中心”幹事長，《楚天都市報》專欄作家，湖北經濟電視台特約主持人，武漢電視台文藝部和新聞經濟中心的策劃顧問，大型電視片《百年武漢》《走出怪圈》《道德的航標》《往事中國》總撰稿或歷史顧問，電視片《奮進中的中南民族大學》編劇兼導演，《中南民族大學校歌》作者，湖北省高校辯論大賽評審，中南民族大學演講與辯論協會指導教師等等。
學術兼職
華中師範大學文化學系客座教授；
北京影視研修學院客座教授；
中國歷史文獻研究會會員；
湖北省歷史學會會員；
湖北省詩詞學會會員；
湖北省武當文化研究會會員。
