何成福

清代光緒年間出生。 總理周恩來到長江三峽考察時，他隨總理飯做。 他還曾隨訪問國外。

大廚

何成福，四川省蓬溪縣老一區人。清代光緒年間出生。
毛澤東主席的《水調歌頭》一詞中的“又食武昌魚”的名句，就是一次他專門烹調一重達三兩的大肉給主席吃後寫出來的喲。
總理周恩來到長江三峽考察時，他隨總理飯做。他還曾隨訪問國外。劉少奇、陳毅、賀龍等對他都有好評。1983年去世。