何家岩[萬畝梯田的貢米之鄉]

何家岩[萬畝梯田的貢米之鄉]

何家岩古寨位於酉陽土家族苗族自治縣花田鄉,距酉陽縣城41公里,該村平均海拔700米 。主要由土家吊腳樓群組成,大部分建築始於明清,古色古香。這裡有溶洞、懸岩、石林、草場、高山林、天池等奇特景觀;水土肥沃,產出的大米顆顆飽滿、粒粒醇香,曾被作為貢米送到皇宮,是遠離喧囂的世外桃源。 遊客花田能嘗花田貢米、品土蜂蜜,還能游高山草原、賞景納涼、休閒度假。

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何家岩 何家岩

何家岩古寨坐落在花田鄉的萬畝梯田之間,層層疊疊讓人嘆為觀止。規模龐大的花田梯田五彩斑斕,猶如一幅精美絕倫的風景畫,不亞於享譽世界的廣西龍脊梯田、雲南元陽梯田 。每年,都會有大量攝影愛好者到花田梯田攝影觀光,這裡也是中國民俗攝影創作基地。

何家岩每年春耕開始的時候,放眼梯田,優美的線條、折射出天空藍色的水面、耕作的農夫,朝霞晨霧如仙境般人間再現,構成了一幅山水田園畫 。夏天的梯田,到處是一片青蔥稻浪,如一條條綠色絲帶迎風飄揚。金秋十月,梯田裡金光燦燦。到了冬季,白雪皚皚,一層層梯田猶如白色天梯。

明永樂年間,土司冉躍龍用酉陽花田所產大米進貢永樂皇帝,永樂皇帝見此米油潤光滑、顆粒均勻,品之清香濃郁,遂頒旨:今後酉陽花田所產之米為皇室貢米,年年進貢,歲歲來朝。隨後專設“米官所”管理,封花田齊、何二岩為“官壩”,何岩即為何家岩。

何家岩人如今還延續著祖輩人的生態種植方法,大米不施化肥、不打農藥,採用間種(兩種水稻種在一起)來防止稻瘟,使用農家家禽糞便來代替化肥。因此,花田產出來的大米能賣出二十多元一斤的高價,依然供不應求。 何家岩每遇紅白喜事,戲班子受主人之請,便上門搭台唱戲,少則二、三天,多則十天半月,唱法選段按主人喜好或班主安排,角色選配一般固定不變。

尋訪路線

主城上渝湘高速——酉陽桃花源下道——花田鄉——何家岩村。

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