低溫工程與技術

低溫工程與技術（lowtemperatureengineeringandtechnique） 包含獲得和保持低溫的手段，包括制冷機的設計，設備製造，安裝，調試，低溫的控制，調節，測量，低溫恆溫裝置，以及有關的附屬裝備和與相關實驗的低溫配套等等的工程技術，也包括在低溫下物質有關量和參數的測量技術等。一般制冷機可按一定的熱力學循環過程而獲得低溫，也可用低溫的液體作為冷劑，利用各種絕熱方式製成的容器或恆溫器來保持低溫。低溫工程和技術可用於氣體液化，如空氣、氮、氧、氫和氦等氣體液化，一般用熱力學的節流過程和絕熱膨脹過程的降溫原理來製造制冷機。對極低溫的獲得，如1K以下溫度，則又需包括例如稀釋製冷，3He絕熱壓縮製冷，順磁鹽絕熱去磁製冷和核去磁製冷等手段。以上這些製冷手段可使降溫在120K至幾微開[爾文]範圍內進行科學研究。低溫工程和技術的發展已揭示了低溫物質世界的不少奧秘，如超導和超流現象，一些生命細胞在低溫下的頑強性等等，並在航天技術、真空技術、低溫電子學、高能物理以及生物學、醫學等方面有廣泛套用。