中文名稱
低分子量褐藻酸鈉拉丁文名稱/或英文名稱
Laminaria japonica主要成分
低聚糖醛酸基本信息
動植物類 | 低分子量褐藻酸鈉來源於海帶。是從海帶得到的聚合度更低的食品原料,是由β-D-甘露糖醛酸(M)和α-L-古羅糖醛酸(G)組成的聚合物。 | ||
生產工藝簡述 | 以褐藻(海帶或馬尾藻等)為原料,通過浸泡、稀酸處理、水洗、提取、稀釋、打泡漂浮、過濾、鈣化、漂白、酸化、稀釋、降解、脫水、溶解、中和、過濾、濃縮、噴霧乾燥而製得的粉末。 | ||
食用量 | 每日攝入量4克 | ||
不適宜人群 | |||
質量要求 | 性狀:白色或類白色粉末 低聚糖醛酸≥80% |