低分子量褐藻酸鈉

中文名稱低分子量褐藻酸鈉拉丁文名稱/或英文名稱Lamin ica主要成分低聚糖醛酸基本信息動植物類 低分子量褐藻酸鈉來源於海帶。

中文名稱

低分子量褐藻酸鈉

拉丁文名稱/或英文名稱

Laminaria japonica

主要成分

低聚糖醛酸

基本信息


動植物類

低分子量褐藻酸鈉來源於海帶。是從海帶得到的聚合度更低的食品原料,是由β-D-甘露糖醛酸(M)和α-L-古羅糖醛酸(G)組成的聚合物。

生產工藝簡述

以褐藻(海帶或馬尾藻等)為原料,通過浸泡、稀酸處理、水洗、提取、稀釋、打泡漂浮、過濾、鈣化、漂白、酸化、稀釋、降解、脫水、溶解、中和、過濾、濃縮、噴霧乾燥而製得的粉末。

食用量

每日攝入量4克

不適宜人群


質量要求

性狀:白色或類白色粉末
低聚糖醛酸≥80%

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