伊利莎白歪脖子餅乾

3用刮刀攪拌均勻4篩入低筋麵粉。 7用畫好的形狀比著切出餅乾面。 9最後用黑色素畫出睫毛入烤箱。

食材

主料

130g低筋麵粉
50g雞蛋液

配料

10g植物油
30g糖粉

製作步驟

1
準備好食材。
2
將油、雞蛋、糖粉混在一起。
3
用刮刀攪拌均勻
4
篩入低筋麵粉。
5
用手揉成光滑的麵團蓋上保鮮膜靜置半小時。
6
取出麵團擀成薄片。
7
用畫好的形狀比著切出餅乾面。
8
壓出一些小圓做眼睛，最後再切出一個面片中間壓一下做嘴巴。
9
最後用黑色素畫出睫毛入烤箱。
10
上下火180度烤15-20分鐘左右取出。

小貼士

小貼士：這個是用的君之的阿拉棒配方，不屬於酥脆的，屬於比較硬，有點磨牙形的，想做酥脆的不要用這個配方。