代謝控制發酵技術國家地方聯合工程實驗室設在天津科技大學生物工程學院，學院長期以來一直從事的代謝控制發酵，積累了豐富的經驗，特別是在外地的胺基酸生產菌株的研究和發酵條件的研究所的研究小組集中研究多年的研究成果，產生了巨大的社會效益和經濟效益。
學院自主研發的發酵法生產支鏈胺基酸技術達到國際先進水平，滋生細菌，其生產技術在國內的推廣行業的廣泛套用。谷氨酸溫度敏感突變體，自主研發的生產技術達到了國際先進水平，其生產技術已套用在山東菱花集團，河北梅花集團，寧夏伊品味素等大型胺基酸企業推廣清潔生產在整個產業的發展起到示範作用。 L-蘇氨酸，L-色氨酸，L-賴氨酸，腺苷，肌苷，鳥苷和其他獨立的研究和技術已達到國際先進水平，在促進全行業的套用，以提高企業技術水平，打破了對中國市場的壟斷和技術的已開發國家的歐洲，美國和日本，一個顯著減少在價格的胺基酸，增加出口的多種胺基酸。學校仍然是發酵法生產胺基酸，核苷工業烘烤成果豐碩，主持了多項國家工業和信息化部，國家發展和改革委員會，科技部科技項目產業化生產。研究所的研究團隊在過去的十年中發表論文200餘篇，其中SCI或EI論文30餘篇，出版了八本書，承擔並完成了54個重大攻關項目;申請或授權國家發明專利近30個胺基酸的代表性論文。
代謝控制發酵技術"國家地方聯合工程實驗室的授牌，標誌著我校在國家級科技創新平台建設方面取得了另一個新突破。日後，實驗室將依託學校科技資源，積極開展核心技術攻關、關鍵工藝、試驗檢測方法與設備研究，加速科技成果的產業化，大力促進國家和天津市生物醫藥產業的科技創新。
