料理店
代官山是最近流行在滬上的一家創意料理店。代娘、官人、上茶是你進去後聽見較多的辭彙。
“代官山”店內陳設以神秘的紫色、活潑的橘色、柔和的米色為基調,並搭配獨特的唐風元素--唐草,時尚奢華的意境中蘊含著深思熟慮、內斂沉著的趣味,體現出新時尚人文風格。“代官山”延續唐風的古典韻味與加入時代創新的流行元素,輕鬆、有趣、富現代感,營造出時尚流行與古典簡約完美融合的氛圍。
由來自日本和中國台灣的大廚精心製作的各類時尚美食更是讓人印象深刻,尤其是一品料理系列,唐風卷系列,井飯系列以及霜淇淋甜品系列。入口之前,精緻的造型使人過目不忘,細細品嘗,更感覺“代官山”提供給每位顧客的其實是一種文化。
服務您的“代娘”和“官人”們將您視為朋友,溫馨而又周到,讓您感受到“代官山”所代表的美好未來。
自視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺引發的五感享受,從而感受到“代官山”盡心營造的有感覺、更舒心的用餐氛圍。無論獨樂或同歡,每個人都可以在這裡體驗一次時尚、知性的感官之旅。
粗略選單及價格:
酥炸軟殼蟹26元,和風蒲燒鰻28元,黃金豆腐35元,奶油翠白玉28元,法式田螺22元,主廚炒蘑菇35元,咖喱牛腩32元,唐風蛤蜊68元,竹筒蝦串38元,蛤蜊田雞35元,蘆筍炒百合26元,培根高麗菜22元,奶油菠菜128元,青魚頭火鍋148元,海鮮東漾鍋26元,沙茶豬腸煲22元,起士小番茄26元,肉醬豆苗36元,唐風小炒42元,和風蒲燒鰻46元,杏仁三文魚188元。
代官山進入大陸5年的時間內已在大陸擁有15家店,2011年下半年計畫在杭州新開2-3家店,全國區域內新增6-8家店。
部分分店
代官山上海(部分)分店代官山正大店
地址:上海浦東新區-陸家嘴陸家嘴西路168號正大廣場5樓近陸家嘴環路西南角
代官山港匯店
地址:上海徐匯區-徐家匯虹橋路1號港匯廣場5樓近華山路
代官山美羅城店
地址:上海徐匯區-徐家匯肇嘉浜路1111號美羅城4樓近天鑰橋路
代官山龍之夢店
地址:上海長寧區-中山公園長寧路1018號龍之夢購物中心B2樓近凱旋路
代官山五角場店
地址:上海楊浦區-五角場淞滬路77號萬達商業廣場B1樓(近邯鄲路)
代官山周浦萬達店
地址:上海浦東新區-周浦鎮周浦鎮年家浜路518號周浦萬達廣場3樓322-328號鋪(近滬南公路)
代官山仲盛店
地址:上海閔行區-莘莊莘朱路168號仲盛世界商城2樓(近莘莊捷運站)
代官山營口路店
地址:上海楊浦區-黃興公園營口路28號