什錦黃花炒西葫蘆

什錦黃花炒西葫蘆所屬一道美食，主要原料有什錦黃花泡菜1袋，嫩西葫蘆2根，做法為 西葫蘆洗淨去蒂後切丁備用；（嫩西葫蘆的籽還沒完全成型，所以不用去瓤籽）。 鍋內放少許油，放入西葫蘆丁炒至變色後放入三分之一到半袋的 什錦 黃花 泡菜。 兩種材料繼續翻炒三分鐘後可以出鍋。

材料

什錦黃花泡菜1袋，嫩西葫蘆2根

做法

1.西葫蘆洗淨去蒂後切丁備用；（嫩西葫蘆的籽還沒完全成型，所以不用去瓤籽）。

什錦黃花炒西葫蘆

2.鍋內放少許油，放入西葫蘆丁炒至變色後放入三分之一到半袋的什錦黃花泡菜。

3.兩種材料繼續翻炒三分鐘後可以出鍋。

小訣竅

葫蘆不宜生吃，也不能炒得太爛，否則營養就會流失。

由於什錦黃花已經調味，所以可以不再放任何調味品，喜歡口重的可以稍稍放些鹽；

葫蘆最常做的方式是素炒，這樣子對於女孩子來說更加合適，尤其是害怕辣口味的菜餚導致痘痘出現的MM們；但是如果想既能提高戰鬥力，多消滅一些米飯，又能吃得營養健康，這道小炒倒是可以嘗試，