什錦豆渣煎餅

什錦豆渣煎餅所屬一道美食，主要原料有黃瓜、胡蘿蔔、蔥末、豆渣。

材料

黃瓜、胡蘿蔔、蔥末、豆渣、雞蛋、鹽、雞精。

製作方法

1、黃瓜、胡蘿蔔、黃瓜分別切丁，蔥切末，和豆渣混合在一起；

2、打個雞蛋進去，加點鹽和雞精調味拌勻了；

3、鍋里放點油，放入煎餅小火煎熟；

4、取出盛盤即可。