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米酒
米酒,又叫酒釀,甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀製,是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒。 主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或...
歷史由來 選購要點 製作工藝 古代釀法 發酵原理 -
人參糯米雞
“人參糯米雞”是朝鮮族風味佳肴之一。主料選用農家土雞 , 輔以糯米、人參、大棗、玉米 , 採用蒸的技法製成。成菜特點是:清淡鮮香,富有營養。 用料:淨土...
材料 製作方法人參糯米雞[1] 功效作用 -
人參土雞湯
人參土雞湯是一份由人參、土雞等為主料製成的菜品。
人參土雞湯的材料 人參土雞湯的做法 -
高麗人參雞湯
紅棗10高麗人參雞湯顆,松子少許,栗子8顆,長糯米適量,童子雞1隻,人蔘1支,牙籤2支,水適量,鹽少許,米酒3大匙1.取5顆紅棗、松子、栗子和長糯米放入...
材料 做法 -
韓國人參雞
韓國人參雞是一款美味菜譜,主要原料有人蔘等,這道菜能清熱排毒,適合夏天食用。
概述 原料/調料 製作流程 -
人參燉春雞
人參燉春雞做法細緻講究,所用材料較多,味美色香,營養豐富。
材料 製作方法 小貼士 功效作用 -
薑片炒人參菜
材料:人參菜300公克,枸杞30公克,嫩薑20公克,沙拉油2大匙,鹽1/2小匙,雞粉1/4小匙,米酒1大匙做法:1.人參菜洗淨瀝乾...,先放入作法1的人參菜大火快炒數下,再放入作法2的枸杞及所有調味料拌炒至...
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桂元人參燉品
龍眼,性味甘平,入脾,經心,有補心脾、養血安神功效,對食欲不振,失眠鍵忘,浮腫有療效。 龍眼果肉性甘,微溫補心益氣,開胃健脾,養血安神、有滋補強壯之靈。...
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美味小鎮
、 香菜、豆腐、草魚、荸薺、 菜心、黃魚、豌豆、米酒、 豆豉...〗 魚翅、鮑魚、魚肚、燕窩、 蟲草、遼參、松茸、鹿茸、 駝峰、人參...,米酒×1,沙茶醬×1,板栗×1 【提升至極品/金牌】 雞肉×15...
簡介 美味小鎮食材統計 十街所有菜譜學習及升級所需食材統計 美味小鎮神秘食譜統計