亞洲第一高山果園

三十年代，全縣蘋果園近3000畝，年產20餘萬斤。 1992年全縣蘋果總產15萬噸，行銷全國20多個省、市、自治區。 十一屆三中全會後，蘋果生產成為靈寶市發展經濟的“龍頭”，發展到10萬畝。

這裡土層深厚，土質肥沃，雨量充沛，日照充足，晝夜溫差大，是蘋果最佳適生區。所產蘋果以色澤鮮艷、脆甜可口、香味濃馥郁、耐貯耐運而飲譽中外。1975年以來，在歷屆全國果品鑑評會上，紅星、金冠、紅富士等主栽品種連續獲得部優產品稱號及金獎、銀獎，其中新紅星的內在品質優於美國蛇果。地。“春花繁似錦，夏綠疊翠蔭，秋果滿枝頭，冬香醉煞人”。正是花果山游的集中概括和真實寫照。2002年在三門峽市科技局支持下，從北京農業大學成功引進了SOD功能蘋果生產技術，並試驗成功。
靈寶是我省最大的蘋果基地，產量已達一億數千萬斤。靈寶蘋果的栽培歷史，清代縣誌有記載。民國二十一年（公元1932年）《閿鄉縣誌》載：'蘋果，有亦不多'。1923年，靈寶實業家李工生從煙臺、青島等地購回西洋新品種蘋果樹苗，傾其家產，慘澹經宮營，幾經周折，終獲成功。三十年代，全縣蘋果園近3000畝，年產20餘萬斤。品種有倭巾、不國光、伏花皮等。全市果園僅300餘畝，年產100餘噸，直到建國後才有了突破性進展。1956年，靈寶市在海拔1300米高的寺河山建起了300畝國營靈寶市園藝場，被譽為“亞洲第一高山果園”。1992年全縣蘋果總產15萬噸，行銷全國20多個省、市、自治區。不僅在港、台地區受歡迎，而且在獨立國協、蒙古、港台和東南亞各國也很受歡迎。十一屆三中全會後，蘋果生產成為靈寶市發展經濟的“龍頭”，發展到10萬畝。1998年靈寶蘋果被中國果協授予“中華名果”稱號；2002年8月，該市30萬畝蘋果通過國家驗收，獲無公害農產品標誌。新紅星、金冠、紅香蕉、紅富士、國光等品種在歷年全國鑒評會上獨占鰲頭。