產品理念
井糧流米產品經過特有的膨化工藝，極大地保留了食材的原始口味，方便速食且營養豐富，可作為家庭早餐、白領速食、塑身沖飲、旅行沖泡等場景的速食代餐品。
產品口味
井糧流米井糧流米【南瓜山藥味】：以小米為主要原材料的穀物沖調品，融合了南瓜和山藥等食材，味道相對原味而言略加清甜，較為適合想讓速食變得更營養美味的人群。主要包裝形式分為杯裝和盒裝。
井糧流米【核桃紅參味】：以小米為主要原材料的純穀物沖調品，融合了核桃和紅參等食材，營養非常豐富，較為適合對流食有營養需求的康復群體和中老年群體。主要包裝形式分為杯裝和盒裝。
營養成分
井糧流米小米
小米的營養價值很高，含有人體所需的9種必需胺基酸、小米熬粥有“代參湯”之美稱。小米中的維生素B1，維生素E、鎂、鈣是大米的3倍多；膳食纖維、鐵、鉀、磷、硒是大米的2倍多；小米的不飽和脂肪酸是大米的4倍，對比兩者的營養成分可以看出，小米整體的營養成分都比大米高，除此以外，小米還含有一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，維生素B1的含量位居所有糧食之首。。
發芽糙米
同風行世界已久的全麥一樣，營養價值很高的糙米也成為各國營養專家向民眾推薦的健康食品。但是由於糠皮部分的存在，糙米有一種糠的不愉快氣味，蒸煮性、口感和吸收性較差，因此人們不喜歡食用。發芽糙米較好地解決了糙米的適口性問題。糙米發芽後，粗纖維外殼被酶解軟化，炊煮方便，部分蛋白質分解為胺基酸，澱粉轉變為糖類，香甜味增加，使食物的感官性能和風味得以改善。
同時，由於在糙米發芽過程中酶的作用，激活了大量對人體健康有益的活性物質，發芽糙米的營養是糙米的3-5倍。更值得一提的是，糙米在發芽過程中產生了一些新的營養成分，其中特別引人注目的是γ-氨基丁酸。γ-氨基丁酸屬強神經抑制性胺基酸，具有鎮靜、抗驚厥的作用，能促進腦的活化性，健腦益智，延緩腦衰老機能，活化肝功能，促進睡眠，美容潤膚，抑制脂肪肝及肥胖症，補充人體抑制性神經遞質和降血壓等功效。
墨西哥進口奇亞籽
在一些引用率很高的文獻中，研究結果均表明，奇亞籽是優質的多不飽和脂肪酸omega-3的良好來源，而omega-3能有效預防心腦血管病。從omega-3含量來看，奇亞籽的確是含量非常高。100克的奇亞籽中，omega-3含量高達19.3克；而作為以omega-3含量著稱的三文魚，含量卻有2.7克/100克（濕重）。
高纖易飽、好脂肪、且有蛋白質是奇亞籽的特性，食用之後再少食其他食物確實能達到減肥的目的。100克奇亞籽含有37.5克的膳食纖維，其中，泡水後膨脹並產生黏膠狀物質的部份屬於水溶性纖維，有助延緩血糖上升速度；而更多的是非水溶性纖維，在水中不會溶解、吸收，幾乎可完整通過消化道，因此不但能增加飽足感，還有調節腸道機能的作用。
