材料:
鹹蛋兩個,豬肉100g,綠豆兩把,糯米120g。
調料:老抽、醬油、鹽、雞精、蚝油、五香粉各少許。
做法:
1:糯米和綠豆泡開
2:豬肉切手指粗的條,用老抽、醬油、蚝油、鹽、雞精拌勻醃製。
3:糯米綠豆瀝乾水,放一層碗底,鹹蛋黃切兩半,放進碗裡,在放糯米綠豆碼平。
4:把醃製好的豬肉條放最上層,醃製的湯汁也倒進碗裡。
5:然後放進高壓鍋里蒸,從響開始算30分鐘關火,解壓後才能開蓋喔。
6:蒸好後拌一拌好好味
2:豬肉切手指粗的條,用老抽、醬油、蚝油、鹽、雞精拌勻醃製。 3:糯米綠豆瀝乾水,放一層碗底,鹹蛋黃切兩半,放進碗裡,在放糯米綠豆碼平。 4:把醃製好的豬肉條放最上層,醃製的湯汁也倒進碗裡。
鹹蛋兩個,豬肉100g,綠豆兩把,糯米120g。
調料:老抽、醬油、鹽、雞精、蚝油、五香粉各少許。
1:糯米和綠豆泡開
2:豬肉切手指粗的條,用老抽、醬油、蚝油、鹽、雞精拌勻醃製。
3:糯米綠豆瀝乾水,放一層碗底,鹹蛋黃切兩半,放進碗裡,在放糯米綠豆碼平。
4:把醃製好的豬肉條放最上層,醃製的湯汁也倒進碗裡。
5:然後放進高壓鍋里蒸,從響開始算30分鐘關火,解壓後才能開蓋喔。
6:蒸好後拌一拌好好味
蔬菜米湯|豆腐湯 蘋果汁|蛋黃肉湯 麵糊糊湯|水蘿蔔片湯 藕片...|雞糜玉米羹 肝末雞蛋羹|雞蛋羹 蛋黃土豆泥|蔬菜牛奶羹 燕麥... 核桃瘦肉紫米粥|梨醬 蘋果醬|奶香麥片粥 肝泥粥|綠豆粥 蛋黃...
基本信息 內容簡介 目錄糯米油煎餅油炸糖麻餅米飯類十香飯豌豆糯米飯雞蛋米飯巢炸葡萄飯糰福建油飯什錦...五色糯米飯番茄醬炒米飯西式什錦飯肉丁煲飯油糯米飯牛肉燜飯紅薯米飯筍豆飯...炒飯香腸炒飯豆腐肉丁炒飯三鮮炒飯東方式炒飯廣州米飯手抓飯香竹糯米飯雙色甜飯...
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