五花肉燒桂筍

2.熱鍋,倒入適量油,放入作法1材料炒香。 3.於作法2鍋中,加入所有調味料煮至沸騰。 4.轉小火續燜煮至肉熟透,且湯汁收乾即可。

材料:

桂竹筍500公克,五花肉150公克,蔥45公克,原味高湯1罐,雞湯塊1/2塊,水800㏄

做法:

1.五花肉切塊;桂竹筍、蔥切段,備用。
2.熱鍋,倒入適量油,放入作法1材料炒香。
3.於作法2鍋中,加入所有調味料煮至沸騰。
4.轉小火續燜煮至肉熟透,且湯汁收乾即可。

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