五色養顏羹

五色養顏羹是一道美食，主要材料有燕麥米、黃豆等。

五色養顏羹

做法一

原料：燕麥米1/2杯、黃豆1/2杯、綠豆1/3杯、黑豆1/3杯、花生1/3杯、枸杞少許。
做法：
1、準備好各種材料；
2、將燕麥米、三種豆類及花生一起洗淨、加入清水浸泡過夜；
3、浸泡後的雜糧瀝去水分，再次沖洗乾淨，放入豆漿機中；
4、加入清水至指定水位線；
5、豆漿機蓋嚴、通電、按下全豆豆漿按鈕；
6、時間到後，將打好的五色露過篩，濾去殘渣，放涼後，加入少許枸杞飲用。
製作心得 1、雜糧和豆類可根據自己的喜歡任意選擇；
2、雜糧和各種豆類質地較硬，最好提前浸泡，這樣打出的漿口感更好；
3、打好的漿過篩濾渣，喝起來口感潤滑，豆渣可以留下製作其他主食；
4、飲用前可根據自己的口味調入蜂蜜或細砂糖。