內容
五斗櫥的發源地在上海,早在明朝時期,作為上海這個沿海地域而言這裡大多都是漁民,都是捕魚為生的,當時為了節省,本地賣魚的人都把賣剩下客人不要的魚頭帶回家,經過簡單處理風乾後儲存起來,自己食用,所以凡是捕魚的人家都有一個存放掛魚頭的櫥櫃,當時就被簡單的叫成“魚頭倉”,也叫“魚頭廚”。
歷史
這個櫥櫃隨著歷史變遷,以及時代發展,上海的外來人口增加,存放魚頭的習慣也慢慢淡化,這個櫥櫃卻得到保留,也逐漸成為滬上知名的,家具必備“16隻腳”的其中一個,這時候的櫥櫃設計都只有一個模板,當時設計也就隨了其諧音“魚頭”和“五斗”相近,就以五個抽斗(抽屜)為藍本,也從上海傳至江南一帶(移民多的關係),所以後面江南一帶人稱為“五屜櫃”是從已經傳出去的櫥櫃本身用途去命名的。
影響
改變且同一了江南一帶的居家風格,可以說很長一段時間五斗櫥是每家每戶必備的一件家具。