五彩蔬菜色拉

原料紫甘藍100G 小黃瓜50G 5倒入檸檬汁

材料

原料

紫甘藍100G 洋蔥40G 小黃瓜50G 櫻桃番茄100G 黃色彩椒 40G

調料

蜂蜜30ML 橄欖油40ML 鹽 4G 檸檬汁 25ML

做法

1 洋蔥去皮，黃椒去蒂 ，小黃瓜 ，櫻桃番茄，紫甘藍然後將他們分別洗淨
2紫甘藍用手撕碎，小黃瓜切成片，櫻桃番茄對半切，彩椒切成條，洋蔥切成條
3檸檬用細鹽輕輕搽洗，然後用清水沖洗乾淨，用刀切成對半，把叉子插入檸檬中然後轉動叉子擠出檸檬汁（假如有專用的擠檸檬汁的工具最好，沒有這個辦法可以代替）
4在碗中放入上面的原材料，放入細鹽
5倒入檸檬汁
6倒入蜂蜜
7倒入橄欖油拌勻即可