配料：
黃魚500克，南五加皮10克，醋、鹽、黃酒、糖適量。
製法：
黃魚去雜，洗淨，兩側切花刀。南五加皮水煮兩次，取湯汁。黃魚掛麵糊，炸酥，上盤。把南五加皮湯汁入鍋，加黃酒、糖、醋、鹽，拌炒，湯汁稠黏時撈出，淋在魚身上。
藥用：
佐餐食用。
說明：
對體虛、風濕病有療效
黃魚500克，南五加皮10克，醋、鹽、黃酒、糖適量。 黃魚去雜，洗淨，兩側切花刀。 黃魚掛麵糊，炸酥，上盤。
黃魚500克，南五加皮10克，醋、鹽、黃酒、糖適量。
黃魚去雜，洗淨，兩側切花刀。南五加皮水煮兩次，取湯汁。黃魚掛麵糊，炸酥，上盤。把南五加皮湯汁入鍋，加黃酒、糖、醋、鹽，拌炒，湯汁稠黏時撈出，淋在魚身上。
佐餐食用。
對體虛、風濕病有療效