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二品羅漢菜
12. 21. 31.
菜系及功效 製作材料 做法 -
滿漢全席選單
燒烤二品: 掛爐山雞、 生烤狍肉、 隨上荷葉卷、 蔥段、甜麵醬 御菜...,都席地而坐。”菜餚,一般是火鍋配以燉肉,豬肉、牛羊肉加以獸肉。皇帝出席的國宴,也不過設十幾桌、幾十桌,也是牛、羊、豬、獸肉,用解食刀割肉為食。清...
起源簡介 六種宴席 全席菜譜 菜餚做法 其他說法 -
炸海耳
銀杏仁23、四京果:提子乾,酥核桃、杏脯肉、桂園乾24、四糖果:糖蓮子...:青梅桔餅、桂花八珍、冰糖山楂、圓肉瓜條 四冷葷:全羊肝兒、熘蟹腿兒...、燒子鵝、滷煮鹹鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、晾肉、香腸、什錦蘇盤、熏雞...
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甄嬛傳[流瀲紫著小說]
的。人物形象後宮嬪妃皇后 2名朱柔則(卒) 追贈純元皇后朱宜修(卒)正二品嫻...六品莞貴人→正五品莞嬪→從四品婉儀→從三品婕妤→正三品莞貴嬪→從二品昭儀(未封成)→正二品莞妃→正一品莞淑妃→皇貴妃→明懿皇太后正一品貴妃 2名...
內容簡介 作品目錄 作者簡介 人物形象 創作背景 -
滿漢全席菜譜
、 龍鬚麵 燒烤二品: 掛爐山雞、 生烤狍肉、 隨上荷葉卷、 蔥段...。”菜餚,一般是火鍋配以燉肉,豬肉、牛羊肉加以獸肉。皇帝出席的國宴,也不過設十幾桌、幾十桌,也是牛、羊、豬、獸肉,用解食刀割肉為食。清入關後,情景有...
簡介 起源簡介 全席菜譜 滿漢全席共有108道菜式 菜餚做法 -
滿漢全席
、皇叔、皇兄、皇太后、后妃等享用;近親皇族子嗣、功臣(漢族只限二品以上...,由滿族一、二品大臣坐陪。歷代皇帝均重視此宴,每年循例舉行。而受宴的蒙古... 餑餑二品: 豆面餑餑奶汁角 御菜三品...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席[宮廷盛宴]
、皇叔、皇兄、皇太后、后妃等享用;近親皇族子嗣、功臣(漢族只限二品以上...,由滿族一、二品大臣坐陪。歷代皇帝均重視此宴,每年循例舉行。而受宴的蒙古... 餑餑二品: 豆面餑餑奶汁角 御菜三品...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席[▪山東科學技術出版社出版圖書]
、皇叔、皇兄、皇太后、后妃等享用;近親皇族子嗣、功臣(漢族只限二品以上...,由滿族一、二品大臣坐陪。歷代皇帝均重視此宴,每年循例舉行。而受宴的蒙古... 餑餑二品: 豆面餑餑奶汁角 御菜三品...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
甄嬛傳[流瀲紫著網路小說]
2名 朱柔則(卒)追贈純元皇后 朱宜修(卒)正二品嫻妃-正一品嫻貴妃-皇后...-從四品婉儀-從三品婕妤-正三品莞貴嬪-從二品昭儀(未行冊封禮)-正二品...正三品貴嬪-正二品端妃-正一品端貴妃 沈眉莊(卒,追贈昭惠懿安太后...
內容簡介 作品目錄 人物介紹 創作歷程 作者簡介 -
菜譜
特點是爽、淡、脆、鮮。 名菜:三蛇龍虎鳳大會、燒乳豬、鹽焗雞、冬瓜盅、古老肉...奇特,別是一方。閩東菜的調味,偏於甜、酸、淡,喜加糖醋,如比較有名的荔枝肉...,淡糟香螺片,荔枝肉,醉糟雞。五碗代表:太極芋泥、鍋邊糊、肉丸、魚丸、扁肉...
簡介 來源 菜系劃分 八大菜系 菜系分類