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寺院菜
寺院菜，也稱齋食。即指佛教和道教等的素菜。佛教和道教，都曾經在中國的歷史上盛極一時。特別是佛教，從西漢末年傳入中國之後，經統治階級的大力提倡，流傳極廣，...
發展歷程 佛教關聯 菜系定位 選料特點 -
莒縣鹽務實業公司乾鮮果菜副食批發部
企業名稱莒縣鹽務實業公司乾鮮果菜副食批發部統一社會信用代碼企業詳情企業名稱莒縣鹽務實業公司乾鮮果菜副食批發部註冊號86853270-6機構代碼暫無數據股票代碼暫無數據區域山東日照公司類型集體經營單位(非法人);行業...
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北京桃楊乾鮮果菜配送中心
企業名稱北京桃楊乾鮮果菜配送中心統一社會信用代碼91110101101525922F企業詳情企業名稱北京桃楊乾鮮果菜配送中心註冊號110103001028640機構代碼101525922股票代碼暫無數據區域北京北京...
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東北菜
經典菜例葷菜：鍋包肉、尖椒乾豆腐、大棒骨、溜肉段、白肉血腸、熘肥腸...，宮廷菜、王府菜眾多，東北菜受其影響，製作方法和用料更加考究，又兼收了京...精華（例如鮮族，蒙族等）。逐漸地，魯菜等各種外來菜與地方民間菜相融，形成了...
經典菜例 歷史進程 特點 文化 主要名菜 -
京菜
菜中的名點麻茸包，“正明齋”的糕點，“月盛齋”的醬牛肉，“天福號”的醬...菜館”，賣麵包、湯、菜等。日本人開的飯館，賣西餐的叫“西洋料理”，賣中餐...是以山東菜、蘇杭飲饌和滿族的固有飲食為主，並以此為基礎發展起來的。御膳房...
形成背景 飲食文化 日常食俗 京菜譜系 北京小吃 -
北京菜
，“致美齋”的名點蘿蔔絲餅，譚家菜中的名點麻茸包，“正明齋”的糕點，“月盛...。 過去賣西餐的飯館，北京叫“番菜館”，賣麵包、湯、菜等。日本人開的飯館...空中樓閣。一般認為，清代皇室飲食是以山東菜、蘇杭飲饌和滿族的固有飲食為主...
形成背景 飲食文化 日常食俗 京菜譜系 北京小吃 -
悅莊鎮
“中部丘陵糧菜區”內，土地以棕壤為主，質地肥沃，水源豐富，灌溉條件良好...2萬畝，蘋果1萬畝，葡萄1萬畝，桃、山楂、大櫻桃、核桃等其他乾鮮果1萬畝...農業廳認定為山東省“無公害農產品生產基地”，“沂蒙山”牌韭菜、蒜苗、乾鮮果...
建置沿革 行政區劃 地理環境 環境氣候 人口 -
悉尼北京菜
），隨著清王朝建都北京而出現的美食薩其馬，“致美齋”的名點蘿蔔絲餅，譚家菜...菜館”過去賣西餐的飯館，北京叫“番菜館”，賣麵包、湯、菜等。日本人開...。一般認為，清代皇室飲食是以山東菜、蘇杭飲饌和滿族的固有飲食為主，並以此為...
北京歷史悠久 京菜的發展 御膳房是為皇帝設的飲食機構 清代宮廷 信仰食制 -
撫順縣
簡介撫順縣位於遼寧省東部山區，西臨瀋陽，南靠本溪，東接撫順市新賓縣，北依撫順市區。2010年區劃調整後，縣域總面積1754平方公...
簡介 建制沿革 位置境域 行政區劃 地理環境 -
柳城[陝西省石泉縣柳城區]
、薇菜、天麻、桐籽、乾鮮果。農業總產值247.69萬元，鄉鎮企業收入46...、豆類、油菜、菸葉、蠶繭、乾鮮果。有鄉鎮企業3個，機磚、運輸業較興旺...、油菜、蠶桑、桐油、茶葉、乾鮮果，其中桐籽、核桃的產量，居全縣之首位...
