概述
菜系及功效：甜品/點心 幼兒菜譜
口味：甜味
工藝：其他
製作材料
主料：乳酪30克,麵包5克
調料：芝麻醬2克,蜂蜜5克
製作方法
1. 將鬆軟白乳酪1大匙和芝麻醬，蜂蜜攪拌均勻。
2. 盛入碗中，放上1大匙乳酪，附上麵包，沾取後食用。
製作要訣
甜味可由蜂蜜的分量來進行調整，這裡是加了葡萄乾和核桃的麵包，也可以用胚芽麵包或葡萄乾麵包取代。將作法中1盛放在蘇打餅乾或吐司上，可作為大人的點心或開胃菜。
食物相剋
酪：乳酪忌與鱸魚同食；吃乳酪前後1小時左右不要吃水果；服用單胺氧化酶抑制劑的人應避免吃乳酪。
說明
食用方法：早餐、中餐、晚餐、零食
乳酪含有豐富蛋白質、脂肪、維生素A、B族維生素及鈣、鎂、鋅等營養元素，是補鈣的最佳選擇，有增進人體抵抗疾病的能力、促進代謝、增強活力、保護眼睛健康、保持肌膚健美、維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡等作用。乳酪熱量較高，多吃容易發胖。
面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。同樣是麵包，吃全麥麵包比吃白麵包更有助減肥。面包松軟，易於消化，不會對胃腸造成損害。
