相關詞條
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糖果專屬
糖果是以白砂糖、粉糖漿(淀或其它食糖)或允許使用的甜味劑為主要原料，按一定生產工藝要求加工製成的固態或半固態甜味食品。 糖果分類：糖果可分為硬質糖果、硬...
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裝飾糖果
糖果是糖果糕點的一種，指以糖類為主要成份的一種小吃。若水果或堅果類食物裹上糖衣，則稱為甜食（如糖葫蘆）。裝飾糖果即在糖果基礎上衍生而來的一種可用來做裝飾...
糖果簡介 糖果分類 糖果裝飾舉例 -
糖果[甜味食品]
糖果是糖果糕點的一種，指以糖類為主要成份的一種小吃。若水果或堅果類食物裹上糖衣，則稱為甜食（如糖葫蘆）。 在亞洲文化廣義上，朱古力及口香糖很多時亦會視為...
發展 簡介 分類 害處 維生素類 -
糖果
糖果是以白砂糖、澱粉糖漿(或其他食糖)或允許使用的甜味劑為主要原料，按一定生產工藝要求加工製成的固態或半固態甜味食品。
發展 歷史來源 糖果代表的性格 製作工藝 製造過程 -
棒棒糖[食用糖果]
棒棒糖，這是一種深受廣大人民喜愛的糖果類食品，最初是一顆硬糖插在一根小棒上，後來研發出很多更好吃好玩的品種，不僅小孩子深愛棒棒糖，一些童心未泯的成年人也...
發明過程 名稱起源 食品分類 食用方法 製作方法 -
水果糖
：糖果可分為硬質糖果、水果糖硬質夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果...的一類口感硬、脆的糖果；硬質夾心糖果是糖果中含有餡心的硬質糖果；乳脂糖果...1.5%，脂肪不低於3.0%，具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果；凝膠糖果...
行業發展 糖果分類 製作方法 包裝材料 相關危害 -
什錦糖
分類糖果可分為硬質糖果、硬質夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基...口感硬、脆的糖果；硬質夾心糖果是糖果中含有餡心的硬質糖果；乳脂糖果是以...%，脂肪不低於3.0%，具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果；凝膠糖果是以食用...
行業發展 糖果分類 製作方法 包裝材料 相關危害 -
法式水果軟糖
競爭時代。糖果分類分類：糖果可分為硬質糖果、硬質夾心糖果、乳脂糖果、凝膠...糖果；乳脂糖果是以白砂糖、澱粉糖漿(或其它食糖)、油脂和乳製品為主料製成...行業發展糖果行業作為我國傳統的兩大支柱零食產業之一，保持著快速的增長...
行業發展 糖果分類 特 色 操 作 貼士 -
牛奶軟糖
：糖果可分為硬質糖果、硬質夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果...硬、脆的糖果；硬質夾心糖果是糖果中含有餡心的硬質糖果；乳脂糖果是以白砂糖...%，脂肪不低於3.0%，具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果；凝膠糖果是以食用膠...
行業發展 糖果分類 生產製作 食用指南 選購須知 -
鳳梨夾心糖
：糖果可分為硬質糖果、硬質夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果...、脆的糖果；硬質夾心糖果是糖果中含有餡心的硬質糖果；乳脂糖果是以白砂糖...%，脂肪不低於3.0%，具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果；凝膠糖果是以食用膠...
行業發展 糖果分類 鳳梨營養 加工方法 質量標準
