九層塔煎雞蛋

九層塔半碗，雞蛋2-3個，豉油，魚露1小匙，油，砂糖，麻油1小匙1.九層塔洗乾淨晾乾水備用，雞蛋打好後加少許油和麻油、1小茶匙魚露、少許豉油混合攪拌均勻後下九層塔攪拌均勻即可。 2.油燒熱後，下雞蛋慢火煎成蛋餅即可。

材料:

九層塔半碗，雞蛋2-3個，豉油，魚露1小匙，油，砂糖，麻油1小匙

做法:

1.九層塔洗乾淨晾乾水備用，雞蛋打好後加少許油和麻油、1小茶匙魚露、少許豉油混合攪拌均勻後下九層塔攪拌均勻即可。
2.油燒熱後，下雞蛋慢火煎成蛋餅即可。