乙醯丙酸丁酯

乙醯丙酸丁酯的分子式是C9H16O3，CAS號為2052-15-5。是無色或稻草黃色液體，可用於食品用香料。

基本信息

乙醯丙酸丁酯
產品編號： YCY141
中文名稱： 乙醯丙酸丁酯
中文別名： 4-氧代戊酸丁酯;乙醯丙酸丁酯;4-酮戊酸丁酯
英文名稱： Butyl levulinate
英文別名： 4-Ketopentanoic acid butyl ester;4-ketopentanoicacidbutylester;4-oxo-pentanoicacibutylester
EINECS：218-143-4
純度： ≥98%
CAS號： 2052-15-5

分子式： C9H16O3
分子量： 172.22

性能描述

外觀描述：無色或稻草黃色液體。
物理參數：沸點：106-108 °C5.5 mm Hg(lit.)
折射率：n20/D 1.427(lit.)
閃點： 0.974 g/mL at 25 °C(lit.)
密 度： 1.7 g/mL at 25 °C(lit.)

用途說明

食品用香料。
貯存運輸：通風低溫乾燥處保存

危險說明

危險代碼：Xi
安全等級：S24/25