名稱
Rose acetate
又稱為結晶玫瑰。
分子式： C10H9O2Cl3
分子量：267.54g/mol
CAS No.： 90-17-5
外觀與性狀
外觀： 白色固體結晶。
香氣：有較弱的玫瑰香氣，甜中帶些青苦氣息，還有些粉香、膏香氣息。
相對密度(水=1)：1.061-1.069
熔點：88°C
溶解性：幾乎溶於所有油質香料，微溶於石蠟油和丙二醇，不溶於甘油和水。
用途
可用於日化香精中，用於調配玫瑰、香葉等香型香精和皂用香精，作為定香劑使用。IFRA沒有限制規定。
來源與製備
製備：可由苯甲酸二乙酸酯與氯仿在相轉移催化條件下製得。
