簡介別名: 甲基乙醯甲醇,3-羥基-2-丁酮 分子量:86.13外觀: 淡黃色液體或晶體 含量:≥99.0%熔點: 15℃密度(4℃): 0.9972 g/cm3包裝: 50公斤/鐵桶 用途C5H10O用途: 醫藥中間體,食用香料,主要用於配置奶油、乳品、優酪乳和草莓等型香料。