公司介紹
現已形成大豆肽系列，麥精系列二大生產支柱。公司今年又通過了國家質量協會AAA認證。
公司擁有雄厚的技術力量、建有省級技術研發中心，同時具有完善的質量保證體系，先進的檢測儀器，科學的檢測手段和雄厚的經濟實力。現已經形成年產大豆肽2千噸，麥精3千噸的生產能力，產品銷往蒙牛、完美等國內知名大型企業，並出口到美國，英國，韓國、泰國、印度尼西亞，馬來西亞，埃及，荷蘭，伊朗等二十多個國家和地區。公司產品通過了清真HALA認證和食品安全體系ISO22000認證。
公司地處牡丹之鄉，擁有得天獨厚的農業資源優勢，產品具有較強的市場競爭力。京九鐵路和新亞歐大陸橋在這裡十字交匯，交通運輸條件十分便利。
公司竭誠歡迎海內外各界的朋友洽談。
公司產品
大豆低聚肽
膠原蛋白
麥精
玉米肽
小麥肽
卵白蛋白肽
綠豆肽
豌豆肽
大豆低聚肽
中食都慶（山東）生物技術有限公司大豆低聚肽：是一種由2-6個胺基酸組成的、分子量在200-800 Dalton 的混合肽產品。與原蛋白相比，大豆低聚肽具有很好的水溶性、持水性、起泡性，能在pH2-10的任何酸鹼條件下完全溶解。大豆低聚肽能與其它食品配料完全溶合，並保持各自原有的物化及營養特性。大豆低聚肽胺基酸組成均衡、全面，含有9種必需胺基酸。與原蛋白和同組成的胺基酸製劑相比，大豆低聚肽更易被人體吸收，它可不經胃腸消化，直接進入小腸被吸收，而且不受身體狀況所影響。TEK大豆低聚肽含有多種生物活性肽，具有多種生理活性，包括抗氧化、降血壓、降低膽固醇、降血脂、抗疲勞、增強免疫等。作為一種新型多功能營養配料，大豆低聚肽可廣泛地用於保健食品、嬰幼兒食品、運動食品、發酵製品及臨床營養製劑等。
膠原蛋白
中食都慶（山東）生物技術有限公司膠原蛋白：由二個或二個以上胺基酸組成－－蛋白肽。人體的吸收是以肽的方式進行，食用蛋白肽的吸收利用率可達100%。肽的分子量、胺基酸排列順序不同所表現的功能就不同。膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等胺基酸。膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分。
膠原蛋白肽是一種細胞外蛋白質，它是曲3條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀蛋白質，膠原蛋白是人體內含量最豐富的蛋白質，占全身總蛋白質的1/3。
麥 精
麥精產品以精選優質大麥芽為原料，不添加任何物料，通過生物技術手段和在專業設備條件下，從麥芽中抽提而成。富含維他命E、多數的維他命B、葉酸及礦物質如鈣、銅、鐵、鎂、錳、磷、鉀和鋅等純天然物質，並含有豐富的植物纖維、可溶性糖及碳水化合物，可改善腸胃功能，健胃健脾，消除疲勞，振奮精神。同時，因其具有麥芽香味，可改善食品口味，突出產品風味，烘托載體香型。廣泛套用於幼嬰兒強化食品、乳品，強化含乳固體飲料，早餐奶，各類餅乾等焙烤製品，麥乳精，咖啡，麥片，麥精牛軋糖，塗層朱古力基體，麥精汽水，製藥，生物培養基等。色澤：黃色至棕黃色粉末，無外來雜質，允許有少量溶解後可碾碎的黑點。樣品溶解後有少量沉澱屬正常現象。氣味：具有典型的令人愉快的麥芽香味。滋味：具有典型的甜中微苦的麥芽香味，無異味。包裝：20公斤/袋。
玉米蛋白肽
玉米蛋白肽是以玉米蛋白粉為原料，利用生物工程定向酶切技術提取的小分子多肽。玉米蛋白粉是以玉米深加工過程中的副產物，大約含蛋白質60%，主要為醇溶蛋白、谷蛋白和球蛋白。由於玉米蛋白粉組成複雜、口感粗糙、水溶性特別差，嚴重影響了在食品工業中的套用。
為了增強玉米蛋白在人類食品中的用途，我們篩選了多種酶解方法，開發了玉米多肽，改變了玉米蛋白的某些功能特性。酶解優於化學處理，因為它反應條件溫和、專一性強、副產物少，並易於控制。玉米蛋白肽的營養價值與新鮮雞蛋的蛋白質相似，具有良好的食用價值。玉米中含有不少的谷氨酸，具有鍵腦的功效。日本文獻稱，玉米蛋白肽還有預防和減輕乙醇毒性的作用。通過提高血液中丙氨酸和亮氨酸濃度產生穩定的NAD+而達到醒酒的功效，並有消除疲勞的功效。根據此特點開發出的醒酒肽，具有減輕醉酒程度、縮短醉酒時間等作用。玉米蛋白肽基本不含脂肪，蛋白質含量豐富，具有肽類物質高濃度，低黏度和在酸性條件下不易凝聚等特點，可開發低熱量高蛋白的飲料，作為蛋白質強化的營養補給飲料、運動訓練飲料和早餐飲料。這種含有多種胺基酸並具有良好吸收作用的玉米蛋白肽，對於恢復運動後疲勞有著良好的效果。而且玉米蛋白肽能刺激腸高血糖的分泌、降低血清膽固醇、增強內源型膽固醇代謝，增強膽固醇從腸道中的排泄，因此具有仰制膽固醇的上升，降低血清膽固醇濃度的作用。
小麥肽
小麥蛋白肽是以小麥中提取的蛋白質為原料，採用多種酶製劑，通過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子多肽物質，具有水溶性好，分散穩定，易吸收，生物活性強等特點。
產品特點：
1、有抑制膽固醇上升的作用。小麥肽能促進胰島素分泌作用，其功能物質是低聚蛋氨酸，可用於調節人的血糖，改善糖尿病症狀。小麥肽能阻礙血管緊張素酶的作用，因而有降血壓作用。小麥肽的特點之一是含高谷醯胺，能夠有效調節神經，也可作腸功能障礙時的特殊營養物質。
2、具有ACE抑制、嗎啡作用、免疫調節、抗氧化等多種生物活性，能夠刺激機體淋巴細胞增殖，增強巨噬細胞吞噬功能，提高機體抵禦外界病原體感染的能力，降低機體發病率等.
3、小麥肽是小麥蛋白酶解產物，能抑制血管緊張素轉化酶的活性，使血管緊張素原不能轉變成能使血壓升高的血管緊張素Ⅱ，從而生理地降低血壓，而對正常血壓不起用。
卵白蛋白肽
本品以蛋清粉為原料提取的蛋白質，再經過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子多肽物質。
白蛋白多肽（又名卵蛋白酶解物）是人體血漿中的一種功能大分子蛋白質，是維持血漿滲透壓、
增加血容量，是人體不可缺少的營養物質。雞卵清白蛋白和人血清白蛋白的成比例非常相似，是目前最優秀的蛋白質，可代替蛋白質進行一系列的生理活動。
卵白蛋白肽的主要作用
（1）、對肝臟具有恢復作用。白蛋白合成需要肝臟，對於白蛋白來源不足，肝功能受損是一種負擔，補充白蛋白肽，直接參與機體組織的生物化學過程，無須肝臟參與，並恢復肝臟功能。
（2）、營養調節作用：雞卵清蛋白和人血清蛋白的組成比例非常相似，其與人血清蛋白組成比例相似，可代替血清蛋白，協助提內多種物質的運轉代謝。
（3）、調節免疫：白蛋白肽可促進免疫組織的功能恢復，恢復胸腺、脾、淋巴等功能，提高集體抗病能力。對少年、兒童及中老年抵抗病毒侵襲和細菌感染，增強抗病能力非常有利。
（4）、促進鈣、鐵、核酸等營養物質的吸收，提高事物的轉化率 。食物中鈣、鐵、核酸等營養物質在小腸中吸收後，白蛋白肽能為他們提供特殊的轉運載體，加速體內對這些營養物質的轉運，提高食物的利用率和轉化率。
（5）提高優質的蛋白質營養：白蛋白肽組成及配比合理；白蛋白肽70%以上是小分子多肽，容易消化吸收，生物利用率極高，能有效地改善低蛋白血症，防治營養不良性水腫，促進病後、術後迅速恢復。也能為嬰幼兒、老年人提供優質的蛋白質營養。
6、調節腸道菌群 白蛋白肽能促進腸道中益生菌（如乳酸桿菌、雙歧桿菌）的生長繁殖，抑制有害
菌的生長繁殖，使人體處於良好狀態，減少腸道中有害物質的產生和吸收。
綠豆肽
綠豆肽是以綠豆蛋為原料，利用生物複合酶酶解綠豆蛋定向酶切割技術。綠豆中蛋白質含量豐富，富含各種胺基酸，尤其是賴氨酸含量更甚，同時，還富含各種維生素（硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素E等）和各種微量元素（鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、硒等）。綠豆中除了含有上述人體必需的營養素外，還含有許多生物活性物質，其中包括鞣酸，香豆素，生物鹼，植物甾醇和黃酮類 。
| 項 目 | 指 標 |
| 水分% ≤ | 7.0 |
| 蛋白質% ≥ | 90.0 |
| 肽含量 ≥ | 80.0 |
| 砷（以As計），mg/kg ≤ | 0.3 |
| 鉛（以Pb計），mg/kg ≤ | 0.5 |
豌豆肽
綠豆肽是以綠豆蛋為原料，利用生物複合酶酶解綠豆蛋定向酶切割技術。綠豆中蛋白質含量豐富，富含各種胺基酸，尤其是賴氨酸含量更甚，同時，還富含各種維生素（硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素E等）和各種微量元素（鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、硒等）。綠豆中除了含有上述人體必需的營養素外，還含有許多生物活性物質，其中包括鞣酸，香豆素，生物鹼，植物甾醇和黃酮類。
| 項 目 | 指 標 |
| 水分% ≤ | 7.0 |
| 蛋白質% ≥ | 90.0 |
| 肽含量 ≥ | 80.0 |
| 砷（以As計），mg/kg ≤ | 0.3 |
| 鉛（以Pb計），mg/kg ≤ | 0.5 |
公司文化
企業精神
艱苦創業、團結協作、敢打硬仗、爭創一流。
公司理念
天天更新、人人創新、誠信為本，質量至上，專業經營，共同發展。
管理體系
競爭靠實力，管理靠素質，提高靠學習.
發展戰略
立足山東，輻射全國，面向全世界，走上全球！
公司證書
質量信用AAA獎牌
中食都慶（山東）生物技術有限公司ISO22000證書
