內容簡介
《中老年常見病飲食調養》是一本中老年常見病患者飲食調養的參考書和工具書,共分兩部分。第一部分為飲食調養基礎知識,主要介紹了飲食調養的歷史淵源,食物的性味歸經,飲食調養的基本原則,飲食調養中的食物配伍禁忌等。第二部分為中老年常見病的飲食調養,針對目前中老年人二十餘種常見疾病,在介紹每種疾病的發病原因及臨床表現的基礎上。重點介紹了每種疾病的飲食原則、宜食食物、不宜食食物、一周食譜、藥膳療法。全書融科學性、知識性、趣味性於一體。理論聯繫實際,通俗易懂,實用性強。
通過閱讀《中老年常見病飲食調養》。讀者能正確理解飲食調養的基本知識和方法,根據罹患疾病不同而採用有效的食療方法。達到增強健康和防治疾病的目的。
目錄
第一章 飲食調養基礎知識
第二章 常見病飲食調養