公司簡介
玻態乾燥工藝技術及相關設備具有以下較為先進的技術優勢:
玻態乾燥技術以高保鮮的物理乾燥技術代替傳統食品加工工藝,經玻態乾燥後的果蔬能夠最大程度的保持新鮮蔬果蔬原有的形態、色澤、氣味、良好口味等食品感官品質,保鮮度高,真正做到健康食品。
玻態乾燥技術採用特殊設計的工藝過程,可以有效提高幹燥效率,同時能非常有效的保存和濃縮新鮮果蔬中的生物活性營養成分,維生素C等熱敏性抗氧化成分的保留度高達80%以上。
通過玻態乾燥技術處理產品不再需要外源添加化學防腐劑,整個生產過程可以實現完全無化學添加,有效提高食品安全性。
基於玻態乾燥技術的農產品深加工行業是套用前景極其廣闊的行業,因為它很好地利用了玻態乾燥技術來生產高品質的健康食品,完整的保留新鮮原料的色澤、香味和其中的熱敏性活性營養成分,賦予經過乾燥後的新鮮蔬菜水果更高效的營養和養生保健功能,同時整個加工過程安全可控,無化學處理、無化學添加、無化學防腐劑,使得食品中的營養成分和生物活性得以充分保留,實現對肥胖、糖尿病、高血壓甚至是癌症等慢性病的預防及食療,促進衛生部“治未病”工程目標的實現,有利於降低醫療費用和醫保負擔。
企業創始人簡介
李雲,女,漢族,1973年8月生,四川犍為人,中科雲健康科技(天津)有限公司董事長、天津中科雲健康裝備科技有限公司董事長、天津高新區高級人才、工學碩士學位‖哈佛大學大學醫學院訪問學者、聯想之星創業CEO特訓班學員。
公司構成
目前中科雲健康科技(天津)有限公司 ,旗下有三個子公司,分別是天津尋味食品生產有限責任公司(以下簡稱為尋味食品)、天津尋味農業有限公司(以下簡稱為尋味農業) 、天津中科雲健康裝備科技有限公司(以下簡稱為裝備公司)。
母公司位於環境優美,風景秀麗的空港經濟區;尋味食品和尋味農業位於天津市東麗區華明低碳園區內;裝備公司位於天津華苑產業園區內。尋味食品和尋味農業生產加工的主要產品有水果脆片、果蔬茶等。裝備公司的主要業務有:生物科技技術產品、乾燥加工設備的研發和銷售;以及以上相關產品的技術服務、諮詢轉讓。
企業文化
謙謙君子,坦坦蕩蕩,溫潤如玉,和煦如風。以君子文化為核心,講究誠信、寬容、透明、謙和、負責。
產品簡介
養生茶系列 主要產品有:苦瓜茶、蘆筍茶、檸檬茶。
中科雲健康科技(天津)有限公司優選苦瓜品種,採用獨特的玻態乾燥技術對於新鮮苦瓜在低溫和真空環境下進行物理乾燥之後,直接封裝為清新苦瓜茶,將新鮮苦瓜中對於糖尿病有效的生物活性成分保存在苦瓜粒中,用溫水浸泡後即可逐步釋放到水中供人們飲用攝入。生產原料和種植基地經過嚴格的農殘和重金屬檢測合格,生產過程安全、可控,產品中不添加任何添加劑和防腐劑,食品安全性高。
中科雲健康科技(天津)有限公司獨特的玻態乾燥技術可以有效地保存新鮮蘆筍中的生物活性成分,尤其是跟癌症相關的抗氧化成分和熱敏性成分。
雲健康清新蘆筍茶用新鮮蘆筍採用玻態乾燥技術脫水後,直接封裝而成。用溫水浸泡後可完全恢復新鮮蘆筍青翠的顏色、清新的香味,仿佛剛從田間採摘的新鮮蘆筍,適合癌症病人作為新鮮蘆筍的替代品經常飲用。
休閒果乾脆片系列 主要產品有:無花果果乾、草莓果乾、哈密瓜果乾、火龍果果乾、黑加侖果乾等。