調料:番茄醬。
做法:
1.先準備一份米飯吧,新蒸的也好,隔天的也好;香腸可以多選幾種自己喜歡的,然後切片;青紅椒洗淨後切細絲;洋蔥同樣切細絲;乳酪用工具擦成絲。
2.將米飯放在保鮮膜上,用保鮮膜將米飯包起,壓實、整形,然後取來一個圓形的模具,將剛剛壓好的米飯放到圓形模具中繼續壓實,從而使其成為規則的圓形,然後取出,去掉保鮮膜,就得到一個類似圓餅的飯糰了,依次做好兩個這樣的飯糰,將飯糰放入刷好油的烤盤,可以先放入預熱200度的烤箱烤制5分鐘,當然也可以省去這步。
3.將烤好的飯糰取出,接下來跟製作披薩的步驟相同,先刷上一層番茄醬,然後撒上一層乳酪絲,再依次放入各種餡料,最上面一層該是乳酪絲就對了,然後放入預熱200度的烤箱,烤6-8分鐘至乳酪融化就可以了。
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中式海鮮什錦披薩
3、熱鍋放入黃油煮至溶化,放入洋蔥、大蒜炒1分鐘。 2、把發酵後的麵團擠出空氣,放在室溫下醒發15分鐘。 6、在餅上塗一層橄欖油,放室溫發酵20分鐘。
材料: 做法: -
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原 料: 特 色: 操 作: 貼士: -
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