詞語解釋
中式:中國傳統的、傳承的理念與形式。原生:道地原產的,保持食材的原本原味。中式原生,指依託中國醫藥典籍,採用古典記錄的道地原產的正宗食材,遵循中國傳統的修、養、調的養生理念,傳承古法、秉承無添加原則,保持食物的原本原味,是帶有濃郁中國養生文化色彩的一種健康養生食品理念。
“中式原生”概念由懷山堂提出 ,隨著大眾消費者的健康意識不斷增強,國家對健康行業的發展也更加重視,中式原生理念作為中國養生食品的發展大勢,將越來越受行業認可。
“西式”這個詞語很多人都不陌生,尤其在西式快餐進入中國之後,備受年輕人和小孩子的喜愛。然而,隨著許多肥胖症、心腦血管疾病、糖尿病等的不斷年輕化,西式快餐和快消食品越來越多被賦予“垃圾食品”的頭銜。於是,“回歸自然”、“有機”、“無添加”等食品不斷被推崇,基於中國養生文化的博大精深,中式原生將成為健康食品的代名詞。
中式原生,不僅對食品原材料有著很高要求,對製作工藝更是嚴苛,目的就是讓更多人吃上中國人自己的健康養生食品。
硬性要求:
無添加
杜絕任何添加劑成分,包含國家允許的食品添加劑也不能添加。如中式原生倡導者——懷山堂的中式原生、藥食同源食品懷山粉,為純正的懷山藥粉,不含有任何添加劑,同時也不添加糖。